...、卷心菜 、青椒的抗肺癌功能更为明显。菠菜富含类胡萝卜素，大量证据证明类胡萝卜素可改变患肺癌的危险性。有21项关于类胡萝卜素的研究，发现其可降低肺癌的危险50％。挪威的研究发现，吃胡萝卜最多的人和最少的人比较，前者肺癌患病率减少40％。吃...
...消痈肿。治金创出血，膀胱疝气。" 【用法用量】内服：煎汤，1～2两。 【注意】《四川中药志》："湿热滞涩者及孕妇勿用。" 【附方】①治男子遗精，女子白带：地茄子、金樱子、白果根、刺梨根、粉子头。共炖肉服。②治子宫脱垂：地茄子、三匹风、刘寄奴...
...（茄子_（图））味甘，寒。久冷人不可多食，损人动气，发疮及痼疾。一名落苏。处处有之。根及枯茎、叶 主冻脚疮，可煮作汤渍之，良。苦茄 树小有刺。其子，以醋摩疗痈肿。根亦作浴汤。生岭南（今附）臣禹锡等谨按孟诜云∶落苏，平。主寒热，五脏劳。不可...
...取鸡蛋清涂在斑点上，每日数次。一周后可见效。 老年斑...
...馅饼等带馅食品，我就经常包饺子给他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规可以做馅的菜就不必说了，像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿，别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁，可以变出许多花样。 手抓饭———肉...
...研究发现，茄子纤维中所含的一种物质，具有降低胆固醇的功效。 美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中，将食用茄子排在了首位。茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质。每100克紫茄子含维生素P高达720毫克，不仅在蔬菜中出类拔萃，...
...妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。 此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。 乳腺病：多吃全麦食物和海带一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素...
...吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。因此，春季应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。 多吃温补阳气的蔬菜：韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、...
...初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过...
...也多，特别是绿叶蔬菜。 科学家认为，一个人每天最少应摄取1-1.5克核酸。因此建议，每天吃一种海产品;每周吃一次动物肝脏;每周吃1-2吃牛肉;每周有1-2次用豆类作正餐和配菜，每天都要吃新鲜蔬菜，尤其是芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、...
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