...mirabilis)、产黏变形杆菌(P.myxofaciens)和潘氏变形杆菌(P.penneri)。引起食物中毒者主要为前三种。 (二)发病机制 本病发病与否及病情轻重与摄入的细菌数量(一般认为达105个/g以上)、产生的毒素以及人体防御功能等...
...处方事件监测(英文Prescription Event Monitoring,缩写为PEM)是对上市药品的一种重点监测制度。其目的是对新上市药品进行重点监测,以弥补自愿报告制度的不足。办法是收集新上市药品的若干个处方,然后要求处方医生填写...
...解一般食物中毒:生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈;甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15 分钟催吐1次;食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮、催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止;生白萝卜500克,捣汁每次服100...
...变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型的不同、数量多少、代谢产物的不同,而出现不同的症状。常见有胃肠炎型和过敏型,或同一病人两者均有。 1.胃肠炎型 潜伏期3~20h,起病急骤、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹泻为水样、带黏液、恶臭、无脓血,一...
...“肯定是食物中毒!快点给她洗胃吧!”大家惊慌之余,一位有“经验”的同事当机立断地说,并顺手拿来几瓶矿泉水,给患者灌去。食物中毒确实需要立即催吐、洗胃,但他们折腾了一段时间后,并无丝毫效果。于是焦急地将患者送来医院。听了他们的叙述,李主任无奈...
...6~10分钟。 5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。 6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者,应调离工作,待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。表5-1? 其他常见食物中毒防治要点病名有毒成分潜伏期临床特点急救处理预防要点蜡样芽胞杆菌...
...化学毒物混入食品,如日本的森永奶粉事件等。化学毒物中毒的发生多属偶然,但后果严重,故应加强宣教,防止食品污染和误食。...
...药物管理局日前呼吁消费者注意,最近数起甲型肝炎的食品中毒事件,祸首竟然是青葱。” 北京林业大学的一位食品学专家表示,从植物学的角度来说,青葱自身不可能存在什么病毒,但不排除后期污染,因此有可能在个别地区出现这样的情况。一位资深营养师告诉记者...
...胃肠型食物中毒较多见,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征。...
...葡萄球菌食物中毒是因为进食被某种葡萄球菌毒素污染的食物引起的中毒,通常出现呕吐和腹泻。当被皮肤感染的人所污染的食物置于室温下时,使细菌得以在食物中繁殖并产生毒素,这种食物对引起发病有高度的危险性。典型的污染食物包括蛋糊、奶油甜饼、牛奶、...
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