烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？ 总结：为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？ 这是因为肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质--苯丙芘，苯丙芘 也正是香烟里的一种有害成分。在烧烤肉类食品时，这种物质会附在烤肉表面，随同烤肉一同食入体内。研...
...层变性以及某些疾病和遗传等。其中,人体器官老化是最主要原因,因此白内障患者多为老年人。中华药学会眼科分会主任委员高健生教授认为:白内障患者应及时手术治疗。 高教授介绍说,过去白内障必须等到完全“成熟”,患者看不见时才能手术,患者需要长期忍受低视力的烦恼与痛苦。随着医疗技术进展,尤其是白内障超声乳化吸出联合人工晶体植入手术的开展,使白内障手术安全性与有效性均大...
...、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高...
芬兰库奥皮奥大学和国家技术研究中心最近进行的—项研究结果表明，含有大量纤维素的食品可以有效减少人体的饥饿感，从而达到控制食欲及体重的目的。 这些研究人员发现，含有纤维素的食品可对人体新陈代谢以及那些可调节食欲的激素产生有利影响。因此，如果在固体和液体食物中增加纤维含量，可有效控制人体食欲。研究人员希望，芬兰食品加工企业能利用这一研究成果，研制出可控制人体体重...
...在研究一种贴剂，其中含有从大肠杆菌中提取的有毒蛋白质。如果将这种贴剂贴在疫苗接种后留下的针孔上，该有毒蛋白便可接触皮肤中的免疫细胞，作为一种辅助药剂，促使人体免疫作用增强，使流感疫苗发挥更大的作用。 该公司进行的动物实验表明，动物在注射了流感疫苗后，再使用这种贴剂，其体内发挥免疫作用的Ｔ细胞要比单独注射流感疫苗的动物高５０倍。研究人员已经对瑞士的５０位老人试...
一、何谓强化食品 近年来，在对人群进行营养和膳食调查后，针对人群膳食中某些营养素含量不足，采取缺什么补什么的预防措施，取得明显的预防效果。根据人群的营养和膳食情况，将某些营养素添加到食品中，以满足人体的需要，这种食品称为强化食品。 二、强化食品的种类： （一）铁强化食品：由于世界各地铁 营养缺乏 症的 患病率 均高，尤其是第三世界国家，所以推广铁强化食品，预...
...过敏性 疾病 诊治再认识学术巡讲”会上指出，呼吸道过敏性疾病，包括过敏性鼻炎与哮喘等，正严重危害人类 健康 。过敏性鼻炎在早期发病时若得不到及时治疗，会增加哮喘发作的风险。抗组胺药作为一种治疗过敏性鼻炎的有效药物，对早期预防哮喘发病起到重要作用。 过敏性鼻炎和哮喘其实是同一气道内的过敏性疾病，二者密切相关。目前超过80%的哮喘患者同时患有过敏性鼻炎。钟南山教...
肾阳不足，中医称“肾火弱”，临床常表现为冬季四肢冰凉，尤以腿脚为甚。 下面推荐几款辅助治疗肾阳不足的茶疗方，供选用。 菟丝子茶 菟丝子 12克，绿茶3克， 冰糖 适量。将 菟丝 子捣碎，与绿茶、 冰糖 共放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖10分钟，代茶频饮。具有补阴益阳、固精缩尿的功效。常用于治疗男子不育、房事低下等症。 薏苡仁茶 薏苡仁 15克，绿茶3克。将薏...
...瘾，多数情况下戒烟工作开展的难度大，成效不显着。对此，有关专家强调，罚款仅仅是禁烟的手段之一，而加强与吸烟相关疾病知识的宣传，采取一定的药物辅助治疗，才能起到更好的禁烟效果。 ▲尼古丁成瘾成为禁烟难“元凶” 研究表明，肺癌患者中，吸烟者的患病率是不吸烟者的220倍。一组医学数据显示了吸烟与重大疾病的关系：大多数死于肺癌及慢性阻塞性肺病（COPD）者均为吸烟所...
...病时，往往会在耳郭上的一定部位出现各种阳性反应，如相关部位的耳穴电阻值下降、痛阈值降低、皮肤色泽、形态改变等。耳郭上耳穴部位的阳性反应，既是辅助诊断的依据，也是治疗疾病的刺激点，因而探查阳性反应点是正确使用耳穴诊治的重要操作内容。耳穴探查方法很多，常用的有：望诊法（用肉眼或放大镜在自然光线下，直接观察耳郭皮肤有无变色变形等征象，但应排除 色素痣 、 冻疮 及...
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