...通常是绿色的叶片,形成紧密的球形头状结构,用作蔬菜。色白的叫“白菜”,淡黄的叫“黄芽菜”...
...蕃茄、大部分坚果和种子类食物却不是健康食品。 AB型血：他们既适应动物蛋白，又适应植物蛋白，其消化系统较为灵敏，因此建议这类人不妨每次少吃些高蛋白食物，但可以多吃几次，而鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品则是他们的健康食品。 ...
... 适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。 大脑疲劳时： 吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好（浙江特产）。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。 心理压力过大时： ...
...组织得到额外的氧，促使大脑清醒。 2、游泳 游泳能增强身体的耐力，而不增加关节的负担。 3、蒸气浴 每周一次蒸气浴，可以消除冬季留在体内的“废料”，从而使血管得以净化，血液循环重新振作起来。 4、科学膳食 春天，身体非常需要水果和蔬菜，因此...
...美国研究人员的一项最新研究发现，怀孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期摄入卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一种物质，其后代患癌症的几率将明显降低。 此前有研究发现，十字花科蔬菜中含有的化学物质吲哚-3-甲醇能抑制癌细胞产生。 美国俄勒冈州立大学的...
...美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。 研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。 结果发现，不吸烟...
...要使自己在亲密时生龙活虎吗？那么，离开卧室，走向厨房！中国人讲究“医食同源”，西方人则相信食物可催情，某些食物所含的营养素能够促进性欲、调节性感和滋养性功能，在满足口腹之欲的同时让你拥有高涨的“性致”。而有些食物则会成为你性能力的杀手，该...
...。但是，根据现在的研究结果，女性却可以更好地识别和理解他人的感觉和思维，也就是俗话所说的“善解人意”。 科学家们利用大脑研究的方法，对两性之间的区别，特别是在思维和感觉方面，因此也就是在行为方面的区别，进行了研究。现在，英国剑桥大学心理学和...
...选择茄子的品种之外，还要注意茄子的烹调方法。 在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，也就是“过油”，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮的严重损失，茄子的保健作用也就去其大半了。 维生素C与类黄酮一起食用时具有“...
...据路透社健康新闻报道：使用最新的dna技术，德克萨斯州的研究人员发现，酗酒可以改变大脑里的基因。在被分析的4000种大脑基因中，大约4%的基因，在饮酒者和非饮酒者中，发生至少40%的变化。本研究的主要作者说：“就象电脑病毒可以改变程序一样...
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