chemical modification 用吸附、涂敷、聚合、化学反应等方法把活性基团或 催化 物质等附着在 电极 表面，保护电极或改进电极特征功能的工艺过程。 如硅电极能使阳光转换为电流，但在水溶液中硅将溶解生成 二氧化硅 并在电极表面形成绝缘体。因此光照几秒后电极即钝化失效；用三氯 甲硅 烷基二茂铁之类 化合物 与经空气氧化的硅表面上的 羟基 相作用，...
...质 （一）物理性质 单糖都是无色 晶体 ，味甜，有吸湿性。极易溶于水，难溶于乙醇，不溶于 乙醚 。单糖有旋旋光性，其溶液有变旋现象。 （二）化学性质 单糖主要以环状结构形式存在，但在溶液中可与开链结构反应。因此，单糖的化学反应有的以环式结构进行，有的以开链结构进行。 1． 差向异构化 葡萄糖用 稀碱 液处理时，会部分转变为 甘露糖 和果糖，成为复杂的混合物。...
...分析的测量方法 比色分析应用示例——铁的含量测定 胶体溶液 分散系 溶胶 界面现象 溶胶的性质 高分子化合物溶液 凝胶 有机化合物概述 有机化学与医学 组成有机化合物的化学键——共价键 碳原子的sp3、sp2和sp杂化轨道 有机化合物分子的结构 共价键参数 共价键的断裂和反应类型 有机化合物的分类 链烃 烷烃 烯烃 二烯烃 炔烃 环烃 脂环烃 芳香烃 多环芳...
...着相对分子质量的增大，溶解度逐渐减小。液体酰胺不但可以溶解有机物，而且也可以溶解许多无机物，是良好的溶剂。例如HCON（CH3）2。 （二）化学性质 1．酸碱性 酰胺一般是近中性的化合物，但在一定条件下可表现出 弱酸 或弱碱性。酰胺是氨或胺的酰基衍生物，分子中有氨基或烃氨基，但其碱性比氨或胺要弱得多。酰胺碱性很弱，是由于分子中 氨基氮 上的未共用电子对与羰基...
...）萘的物理性质 萘为白色片状 晶体 ，易升华，熔点80℃，沸点218℃。不溶于水，而能溶于 乙醇 ，、 乙醚 和苯等有机溶剂中。 （三）萘的化学性质 1．取代反应 萘可发生与苯类似的亲电反应，一般在α-C上进行。例如，卤代和硝化反应。磺化则根据温度不同。例如： 2．加成反应 萘比苯易加成，在不同条件下生成不同的加氢产物。 3．氧化 萘比苯易被氧化。用V2O5...
...写在醌名字前。也可用邻、对、远或α、β等表明两上羰基的相对位置。母体上如有 取代基 ，可将取代基的位置、数目、名称写在前面。例如： 二、醌的化学性质 从醌的构造来看。其 分子 中既有羰基，又有碳碳双键和 共轭 双键，因此可以发生羰基加成、碳碳双键加成以及共轭双键的1，4-加成。 （一)羰基的加成 苯醌同醛、酮一样，可与羰基 试剂 发生加成反应。如以苯醌与羟胺...
...，其组成虽符合通式Cm（H2o ）n，但结构与性质却与糖类化合物完全不同。所以，碳水化合物这个名称并不确切，但因使用已久，迄今仍在沿用。 从化学构造上看，糖类化合物是多 羟基 醛、多羟基酮以及它们的缩合物。例如： 糖类化合物可根据能还被水解及 水解产物 的情况分为三类。 单糖：不能水解的多羟基醛或多羟基酮。如葡萄糖、 果糖 等。 二糖 ：水解后生成两分子单糖...
...化 氢化反应，氢化时环被打开，两端碳原子与氢原子结合而生成链状的烷烃。在氢化过程中，由于环烷烃环的大小不同，反应的难易程度也不一样。 （二）化学性质 从化学键的角度来分析，环烷烃与烷烃相似；环烯烃和环炔烃分别与烯烃和炔烃相似。但是，由于脂环烃具有环状构造，小环烃出现的一些特殊的化学性质。主要表现在环的稳定性上，小环较不稳定，大环则较稳定。 1．加氢 环烷烃可...
一、油脂的组成 油脂是油和脂肪的总称，习惯上把在常温下为液体的叫做油，为固体的叫做脂肪。从化学构造来看，它们都是高级脂肪酸 甘油酯 。 组成油脂的脂肪酸，已知的约有50多种。常见的高级脂肪酸见表20-1。 表20-1 组成常见油脂的重要脂肪酸 类别 名称 构造式 泡和脂肪酸 月桂酸 （十二烷酸） CH3(CH2)10COOH 肉豆蔻 （ 十四烷酸 ） CH3...
...见氢原子与另一个HF分子中的F原子相距是较远的。 氢键的键能是指被破坏H…Y键所需要的能量。氢键的键能约为15-30kJ.mol-1，比一般化学键的键能小得多，和范德华力的数量级相同。氢键的强弱与X和Y的电负性大小有关。电负性越大，氢键的强弱还和Y的半径大小有关，y 的半径越小，越能接近H-X键，形成的氢键也越强。例如F的电负性最大，半径又小，所以F-H…F...
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