...“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白菜价”也能收到良好的滋补功效。 冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些...
...冬天干燥、寒冷，便秘者日见增多，老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢，直肠肌肉萎缩，张力减退，排便无力，加上气候干燥，容易造成老人便秘；儿童由于食物过于精细，爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。 对于老人和小孩的便秘，最好润治、不可泻...
...一种冬季播种生长而春季成熟的作物(如燕麦) winter crop 国语辞典 於秋冬播種，至翌年春、夏收穫的作物。如麥類、油菜、豌豆、蠶豆等。...
...能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加以上产热营养素的摄入， 如主食和含少量糖分的甜食，或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。 温性食物：羊肉。中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、...
...人体所需要的各种营养素，主要靠膳食来提供，因此，膳食构成合理与否，直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱，乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展，千万不可忽视合理的营养。 青少年对营养素和能量的需求较成人多。...
...伴发高尿酸血症和痛风。 冬季吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹，易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事，其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内...
...现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺...
...等因素有关。冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷。脾胃素虚或胃有宿疾的人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。此时，可自制一些温胃饮食，帮助自己和家人过个温暖的冬季。 玫瑰温胃茶 玫瑰花6克，砂仁...
...国际奥委会主办的世界性冬季项目运动会。是奥林匹克运动会的组成部分。始于1924年，每四年举行一次。原与夏季奥运会同年举行，1994年始与夏季奥运会相间举行。比赛项目有：冰球、滑冰、滑雪、现代冬季两项、有舵雪橇和无舵雪橇等。...
...受到寒冷伤害，要选择合适的手套、口罩、耳罩以及围巾等加以保护，防止发生冻疮或冻伤。 饮食适补营养 增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能，是冬季膳食的营养特点。产热营养素的适宜比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占13%~15%...
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