药膳炖品_【中医宝典】

“冬季进补,开春打虎”,这是我国民族的进补习惯,冬天,气候寒冷,五脏属肾,寒邪易伤肾阳,要补肾,适于滋补,这方面药膳较多,现介绍几种炖品,供大家参考。 龙马童子鸡 原料:海马20g,海龙20g,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。 制作:将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,洗净,在沸水锅内氽去血水,剁成6...

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肝癌药膳_【中医宝典】

...蒸至鱼肉熟透,出笼淋上香油即成。 [用法] 佐餐当菜,随量食用。 [功效] 滋补肝肾,扶正抗癌。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。 化疗毒副反应药膳良方 板蓝根煨红枣 [组成] 板蓝根30克,红枣20克。 [制法] 将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成。 [用法] 早晚分服。 [功效] 清热化湿...

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药膳狗肉_【中医宝典】

药膳狗肉 狗肉 朱砂 、竹沥,将狗心煮熟即成。吃狗心、喝汤,变可作菜肴食用。功效:镇惊安神、驱风开窃。可治头晕心悸,夜寤不实,痰迷心窍,疯狗咬伤。 狗肉豆豉粥: 原料:肥狗肉250克制法:以米、盐、豆豉等煮粥,频吃1-2顿。功效:可治脾胃冷热,肠中积次,胀满剌痛。 狗肉小麦仁粥: 原料:狗肉500克,小麦仁(即小麦去皮)100克。制作:将狗肉切成小块,与小麦...

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遗精药膳_【中医宝典】

遗精是指不因性交而精液自行泻出的病症,有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 功效 温肾助阳,止遗泄。适用于肾阳虚弱所致的遗精。 配料 韭菜子15克,大米50克,精盐适量。 制作 将韭菜子用文火炒熟,与大米、少许细盐同入砂锅内,加水500克,慢火煮至米开粥稠即可。 用法 每日服2次,温热食。 龙骨粥 功效 收敛固涩,镇惊潜阳。 配料 煅龙骨30克,...

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丰胸药膳_【中医宝典】

丰胸药膳 痛恨"太平公主"的称号吗?却不知该如何改善长不大的烦恼,动手术又有它潜藏的危险,那么就试试中国的药膳食疗,温和不伤身,让你逐渐脱离平胸的恶梦。 清炖冰糖木瓜. 材料: (1)木瓜(2)冰糖(3)水. 做法: 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。 2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。 药炖养生鸡汤. 材料: (1)美国鸡肉或一般鸡肉(2) ...

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银耳药膳_【中医宝典】

银耳是含有多种氨基酸的补品,不仅是宴席上的一道美味,而且还可以辅助防治某些疾病。这里介绍制作银耳药膳的蒸、拌、炒、煮、炖、泡法。 蒸 将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用。 此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。 拌 将银耳用凉开水洗净,再用开水冲洗,掰成小块,...

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下卷·军势第七_《投笔谈》

[题解]军势者,三军之体势也。其转移虚实强弱,全在于将。将非贤能不可,任之不专亦不可。将贤而任专,斯军势强实,而战无不力矣。盖上篇言当得敌情,若无贤将以治兵,则军势虚弱而不振,虽得其情,亦难于取胜也。故以《军势》继之为第七篇。 59。将之用兵,实则胜,虚则败。虚实之分,胜败之机也。实而虚,虚而实,实实而虚虚,不与焉。实实虚虚,战道也,非所以言军势也。军之势,

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上卷·谍间第五_《投笔谈》

[题解]谍间者,谍知敌情,而乘间隙以入之也。欲攻欲守,非知敌情不可。欲知敌情,非谍间何以得之?得则胜,失则败,其机至微。故以《谍间》为第五,而继于《持衡》篇。 40。凡为将者,握三军之权,司万人之命,以与敌对,逐于原野,相持而不知其情,是木偶也,相制而不制以术,是猛兽也。 [批评]篇旨虽与孙〔子〕共同,而中间议论自有机轴。 [原注]将系国之安危、三军司命,而

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下卷·战形第九_《投笔谈》

[题解]战形者,临敌合战之形也。上二篇势实机深,固足以制胜,而战之形有未识,又何以预决彼己之胜负?故列《战形》为第九。 74。夫兵有战之形,有所以战之形。鼓行旌指,兵刃相搏,战之形也。虚实藏势,向背隐机,所以战之形也。故知战之形非难,而能知所以战之形为难。能知所以战之形,则能因形以措胜。因形以措胜者,上智也。 [批评]战形有所以,乃察微探玄之论。 [原注]用

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上卷·本谋第一_《投笔谈》

[题解]本谋者,以谋为本也。《太公传》曰:“其事多兵权与奇计,后之言兵者,皆宗太公为本谋。”名篇之义,盖取诸此。若夫赵充国曰:“帝王之兵,贵谋而贱战。”岳武穆曰:“勇不足恃,用兵在先定谋。”则信乎!谋乃行师之本,非谋无以制胜于万全。故以为第一篇。通篇作二节看:首至“圣王〔之所〕不免也”,总是先叙兵兴有害;后半篇则尚谋以免害也。 1。凡兵之兴,不得已也。国乱之

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