...的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，或调补胃气之用；而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、青蒿、大头菜、海蜇、黄鱼、鲤鱼、猪肉、猪蹄、牛肉...
...的姜丝风干后积存起来，到时用热水将其与红枣一同冲泡，再加点蜂蜜饮用，不失为一种养生饮品。 姜片帮我治便秘。有段时间，便秘现象折腾得我也是小有烦恼。为此，我服过不少相关药品。如“果导片”、“芦荟胶囊”等，但效果不是很理想，而且一停药便秘就又...
...白鹅1只。 配料：枸杞子50克，桑椹子50克。 调料：姜、葱、盐、料酒。 制作 将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放枸杞子、桑椹子，盖...
...润肺生津、养阴清燥的食物，一些内热重，有肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症状的人，可以多食具有生津止渴、清热降火、润肺去燥功能的梨。要尽量少食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥热之品和油炸、肥腻之物。 秋燥症引起的咳嗽常常是干咳无痰，久治不愈。...
...调理饮食 秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素，平时可多吃苹果和绿叶蔬菜，以助生津防燥，滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果，以防损伤脾胃，也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥食物，否则夏热未清，又生秋燥，易患温病热...
...小者曰蒜，大者曰胡辛温小毒。服云母人切禁，胡蒜、独颗蒜尤忌。发明 胡之与蒜功用仿佛，并入手太阴、阳明。气味熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食，主溪毒下气。治蛊传蛇虫沙虱疮，此其功也。夏月食之解暑，多食伤气损目。养生...
...《老年百病防治》归参鳝鱼羹原料：当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒、葱、蒜、姜、盐各适量。制作：将鳝鱼去骨、内脏、头、尾，切丝同中药入锅；放入料酒、葱、蒜、姜、盐，加水煮沸；小火煎1小时，加入味精即成。功效：补益气血。适用于气血...
...中医药评价冬瓜有利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满、脚气、淋病、痰吼、咳嗽、暑热烦闷、消渴、泻痢、痈肿、痔漏、并解鱼毒、酒毒功用。 主料：冬瓜500克。 配料：黑鱼肉200克。 调料：葱，姜，盐，料酒，淀粉，高汤。 制作：冬瓜去皮切长3...
...在流感季节，有的人发烧、头痛，难受得不得了；有的人却是连个喷嚏都没打过。很明显，不同的人，其体质是有差异的。养生也一样，不同的体质，其养生方法是不同的。 下面来看看气虚体质和痰湿体质的人在食疗养生方面有什么不同吧！ 气虚体质 指人的气力...
...12克，胡桃仁20克。 调料：葱、姜、盐，味精、料酒、老抽、白砂糖、淀粉。 制作：将甜杏仁、胡桃仁用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥干，放入温油锅内不停翻动炸至金黄色，捞在盘中摊开，待冷后将杏仁滚压成末。栗子切成两半，放入沸水锅中煮至壳与衣可剥掉时...
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