...处方”的内容远不止以上说的那些，游戏竞赛、欣赏景色、品尝美味、沉思和祈祷等，都属于“行为处方”的范畴。 ...
...民间的谚语说：小寒大寒，冷成冰团。据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，而如今各种风尚把节气转换的惊喜已经冲淡了。在忙碌的都市里，虽然没有谁会专门为了“小寒”而庆贺，但饭总是要吃、汤总是要喝的。先人们说：三九补一...
...！”于是到厨房拿了些盐，放进每一道菜，搅拌了一会儿再请客人尝尝，这回每道菜都很美味可口。问主人说：“你放了些什么，菜就那么好吃？” 主人说：“放盐呀！之所以每样菜都好吃，是因为有盐，盐是百味之源。”傻人以为盐既然那么好吃，回去每餐都买盐来吃...
...美味佳肴之后，是一种鲜为人知的“中餐综合症”。由于在鸡鸭鱼肉等鲜味肉食品中，含有大量的谷氨酸钠，过量的谷氨酸钠在体内会分解为谷氨酸和酪氨酸，在肠道细菌的作用下，随血液到达脑组织，就可以干扰大脑细胞的正常活动，使脑神经生理功能受到抑制而出现...
...忍一忍，让心态更平和，情绪更稳定，日子更安心。忍一忍，让生活更规律。 不同人对“忍”字有不同的理解：有人认为“忍”是没能耐，胆小怕事；有人则认为“忍”是一种修养，一种境界。在养生专家看来，“忍”对健康来说未必不是好事。 忍一忍，让心态更...
...金秋十月，正是“芋”类作物收获的季节，如菊芋、魔芋和芋头。据华中农业大学、湖北省农业科学院万正煌教授介绍，这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品质最好，维生素和矿物质含量也最丰富。 菊芋： 调节血糖，缓解头晕 菊芋俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。...
...、颈、上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”、“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感，伴有心悸的发作性症状，称之为中国餐馆综合征。其别名尚有美味综合征、中国头痛、吃中国食物后综合征、日本餐馆综合征等。以往亦有称谷氨酸摄入过量综合征。...
...柠檬汁和几小颗另外要求的盐之花(Sel de Fleur)，再把蚝整个拿起令其连壳里的水一起“滑”到嘴里的话，相信连最高傲的法国侍者都会向你投射出饱含敬佩之情的眼神。 熊本小石蚝 蚝多种类 虽然我们到现在好像都在谈论一样东西，可看似简单的蚝却是...
...。人生于自然，就应该顺应自然规律，才能够“尽享天年”。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但在大寒到立春的这段时间里，不管是食补还是药补，进补的量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季的舒畅、升发、条达的季节特点。 在我国北部...
...喜欢静坐闻香。小宛最珍爱东莞人视为绝品的“女儿香”。她“隔纱燃香”，讲究品香时的风味与情调。这很像当下的“小资”，喝一碗豆腐脑，也要铺开餐巾，播放烂漫的古典音乐。他们两口子就这么牛气，往清幽的屋子里一坐，纱帏低垂，门户半掩，在明月清风中，静享...
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