...胆固醇、等，但肉类却含维生素B12,可以清除这种毒素。 胡锦生表示，素食者可服用维生素B12药丸补充，以防止心血管硬化。...
...氯磺丙脲等药物可以导致此型溶血。 巨幼红细胞性贫血：新霉素、对氨水杨酸可导致维生素B12缺乏；苯妥英钠、甲氨蝶呤、乙氨嘧啶、甲基苄氨嘧啶(TMP)及氨苯蝶啶等可引起叶酸缺乏；巯嘌呤、5--氟尿密啶、阿糖胞苷等能够干扰核酸的合成，这些药物都可...
...维生素是维持人和动物机体健康所必须的一类营养素，本质为低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克计)，它们既不是构成机体组织的原料，也不是体内供能的...
...维生素是维持人和动物机体健康所必须的一类营养素，本质为低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克计)，它们既不是构成机体组织的原料，也不是体内供能的...
...17.4.1 维生素C缺乏维生素C缺乏时，叶酸在体内还原为具有生物活性的四氢叶酸受阻。叶酸能代替维生素C参与酪氨酸代谢，维生素C缺乏时，叶酸需要量增加。由于以上两方面的原因，维生素C缺乏可引起巨幼红细胞性贫血。维生素C缺乏引起贫血另一原因...
...刷牙时牙龈出血；缺乏维生素B1：消化功能紊乱，经常便秘，缺乏耐力，皮肤粗糙，气色较差，常感觉手脚麻木；缺乏维生素B2：精神倦怠，失眠多梦，口干口臭，经常头痛；缺乏维生素B12：食欲不振，记忆力减退，呼吸不均匀，精神不集中。你可根据你的...
...维生素是维持人体大堆正常生理功能所必需的一类有机物质，其主要好坏功能是调节人体的新陈代谢，并不产生能量。虽然需要量不多，但多数维生素体内不能合成或合成量不足，故必须由食物中得到供给。脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状任何出现较迟，过量易致...
...氧化分解，所以食物烹调、加工不当，往往导致维生素C大量破坏，也可引起维生素C，即可引起坏血病。膳食中长期缺乏维生素C，即可引起坏血病。15.2 生物化学及病理学维生素C因具有抗坏血病的作用，且属于已糖醛酸，故又称抗坏血酸（ascordic ...
...新的结石形成，而且没有发现副作用。 专家认为，体内缺乏维生素B6是发生肾结石的重要诱因。维生素B6参与机体代谢过程中20余种酶的辅酶，涉及范围颇广。 因此，中年人要注意多摄入富含维生素B6的食物，如粗粮、米、面、动物肝脏、牛奶、蛋类、干酵母...
...生理需要。人体不能合成维生素，每日必须自食物中获取。它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中。造成维生素缺乏的主要原因有：①膳食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的量不能满足机体的需求；②体内吸收障碍。...
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