味酸甘，性温。多食发疮助热生痰，损齿伤筋。有火病者勿食，忌与生葱同食。以 柿漆 拌核曝之，仁自裂出。
味甘淡性寒。时病后不可食。同 牛乳 鱼 食，并成疾。生食冷中动气，食心痛脐下 结。多食令人虚弱不能行，小儿尤甚。发疮疥。空心生食，令胃脘痛。 菜瓜 能暗人耳目，观驴马食之，即眼烂，可知其性矣。
味甘性微寒。诸 皆发冷血及气，多食难化困脾，小儿食多成瘕。同 羊肝 食，令人目盲。勿同 沙糖 食。 ，味 难食，多食发风动气作胀。淡竹 ，多食发背闷香港脚。刺竹 有小毒，食之落 人发 。箭竹 ，性硬难化，小儿勿食。桃竹，味苦有小毒，南人谓之黄 ，灰汁煮之可食，不尔戟人喉。酸 出粤南，用 沸汤 泡去苦水，投冷 井水 中浸二三日取出，缕如丝绳，醋煮可食。凡煮 少
味甘性寒，有毒。槐树上生者良，野田中者，有毒杀人。多食发冷气，令人腹中微微痛，发五脏风，拥经脉，动 痔 漏，令人昏昏多睡，背膊 四肢无力 。 冬春无毒，夏秋有毒。或有蛇虫从下过也，夜中有光者、欲烂无虫者、煮之不熟者、煮讫照人无影者、上有毛下无纹者、仰卷赤色者、坟墓中生棺木上者，并有毒杀人。 勿同 雉肉 、 鹌鹑 食，中其毒者， 地浆 及粪汁解之。煮菌时投姜屑
味甘性寒，一名 明水 。方诸以铜锡相半所造，谓之鉴燧之剂。非蚌非 金石 。摩热向月取之，得水二三合，似朝露。
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