...【修治】弘景曰︰用须去核，微炒之。 时珍曰︰造法︰取青梅篮盛，于突上熏黑。若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。 【气味】酸，温、平，涩，无毒。 杲曰︰寒。忌猪肉。 【主治】下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉（《...
...味酸，性温无毒，入肺肾二经。主生津液，解烦热，止吐逆，阴疟瘴，止久痢，消酒毒，又主皮肤黑点，痹不仁，去核用。按∶乌梅入肺者，经所谓肺欲收，急食酸以收之是也。肾则其所生者也，宜并入之。多食最能损齿。风寒初起，疟疾未久者，不可骤以此收敛也。...
...乌梅三百个（味酸温） 细辛六两（辛热） 干姜十两（辛热） 黄连一斤（苦寒） 当归四两（辛温） 附子六两（炮，辛热） 蜀椒四两（去汗，辛热） 桂枝六两（辛热） 人参六两（甘温） 黄蘖六两（苦寒）右十味，异捣筛，合治之，以苦酒渍乌梅一宿，去核...
...苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多...
...汪颖）。除痰。（苏颂）。 治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅（时珍）。 【发明】弘景曰︰生梅、乌梅、白梅，功应相似。 好古曰︰乌梅，脾、肺二经血分药也。能收肺气，治燥嗽。...
...。除痰。（苏颂）。治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅（时珍）。【发明】弘景曰︰生梅、乌梅、白梅，功应相似。好古曰︰乌梅，脾、肺二经血分药也。能收肺气，治燥嗽。肺欲收，急...
...国语辞典 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉，醃好掛在通風的地方，不使日晒，也不讓雨淋，數月後即可食用。...
...国语辞典 譏稱多肉而行動遲鈍的人。 未經修煉的凡夫軀體。 太平廣記．卷十五．阮基：「凡夫肉人，不識大道。」...
...国语辞典 隋人沈光能在高空跳下，用手掌著地倒行，當時人稱他為「肉飛仙」。見隋書．卷六十四．沈光傳。後以「肉飛仙」稱行動敏捷的人。...
...乌梅 三十枚 蜀椒 当归 各四钱 桂枝 党参 附片 各六钱 干姜 二钱 黄连 黄柏 细辛 各三钱共捣筛蜜为丸，如梧子大，服二十丸，日叁服，稍加至叁十丸。乌梅先用醋浸一宿，饭上蒸，捣如泥，和各药为丸。用时如无丸药，可减轻用分量六分之一，煎服...
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