...切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水。夏季，老年人最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。 夏季气温高，人体神经...
...中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。 ③掌握含、咽部位研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。 ④掌握服药速度药液在口中停留的...
...一法。冬令进补前，最好选用红枣炖牛肉，也可煮生姜大枣牛肉汤，以调节脾胃功能。 护“点”脚 民间有一说法，“寒从脚底生”。因为脚为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为脚底穴位与内脏关系密切，如果脚部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等...
...“五一”长假来临，亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。 其实，人喝酒后面部潮红，是因皮下暂时性血管扩张所致，这些人体内有高效...
...专家建议夏季宜穿着质地轻薄、通气性好、宽松的衣服，最好是浅色系，穿着的暴露面积不宜超过人体总表面积的25%，外出时尽可能戴帽子、撑太阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。 喝热茶 冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，且不可食之过多，...
...身体更好。 方法：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则要遵医嘱，一人一法。冬令进补前，最好选用红枣炖牛肉，也可煮生姜...
...菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，因其两种都是中药护眼的药材，尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。 需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不...
...秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂蜜能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝蜂蜜的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。 但脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜...
...夏天是吃冷饮的季节，不管大人、小孩都免不了吃点。但北京大学第一医院儿科主任医师王延华表示，幼儿切不可贪食冷饮。 婴幼儿肠胃较弱，吃过多冷饮就可能引起胃痛、腹泻、消化不良等症状。而且，口腔及咽喉长期处于冷刺激中，还会使咽喉局部血管收缩，从而...
...夏天是吃冷饮的季节，不管大人、小孩都免不了吃点。但北京大学第一医院儿科主任医师王延华表示，幼儿切不可贪食冷饮。 婴幼儿肠胃较弱，吃过多冷饮就可能引起胃痛、腹泻、消化不良等症状。而且，口腔及咽喉长期处于冷刺激中，还会使咽喉局部血管收缩，从而...
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