...用中医药术语表达中药的主治功能，不是说不科学，而是用现代科学的知识无法解释。他举例说，“滋补阴阳”是什么概念？西方医学无法解释，我国搞医药研究的人员即使可以理解，也无法真正表达。他认为，如果抱着过去的东西不放，就难以被世界接受。 那么，如何...
...中西药结合已有上百年的历史。当前对中西药结合的概念有多种观点和相应的多种方式。概言之：中西药的同时使用；联合运用中西药；中药西化；西药中化等等。分述如下。 一、中西药同时使用 是指把中药和西药放于同一处方或成药中施用于患者。这种中西药合用...
...的广告宣传中，我们又可见到“ 纯天然中药”字眼。 上述这些说法，显然是将中药等同于天然药物了。其实大谬不然， 上述说法并不科学，只会误导大众。因此，有必要廓清天然药、中药 的概念，还中药和天然药物的本来面目。 客观上，中药并不等于天然药物。...
...中西药结合已有上百年的历史。当前对中西药结合的概念有多种观点和相应的多种方式。概言之：中西药的同时使用；联合运用中西药；中药西化；西药中化等等。分述如下。 一、中西药同时使用 是指把中药和西药放于同一处方或成药中施用于患者。这种中西药合用...
...中药的品种，随着历代本草的更递，兼受种种因素的影响，其所载药物品种在不断地发生变化，是在历代本草不断地变迁中逐渐发展起来的。 中药的品种，一般指药品的种数而言。品和种可以单独作为中药数目的计量单位，但多合称作为中药数目的计算单位。不过“品...
...蛋白质、胺、肽。由于该反应的结果能使食品颜色加深并赋予食品一定的风味。比如面包外皮的金黄色、红烧肉的褐色及浓郁的香味，很大程度上都是由于美拉德反应的结果。这些变化在中药炮制过程中也处处可见。因此，可将美拉德反应的概念引入中药炮制领域。 中药复方...
...而且益生菌在未来食品、农作物产业的应用会更加广泛，形成一个大产业。活菌数量令人咋舌市场的不断扩大，使益生菌酸奶产品层出不穷。然而，标志着产品独特性的菌种概念过于专业，消费者根本无法理解和分辨。有读者致电本报表示，对市面上热卖的声称富含各种...
...理事徐筠、中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静（按姓氏笔画排名）。 药膳是中医里的最高层膳食概念 主持人：说起药膳，大家都不陌生，但是要说到它的准确定义，恐怕知道的人不多。请问各位专家，药膳的定义到底是什么？ 孙孟里：药食同源，皆属天然之物。...
...目前国内外对中药存在两种极端看法，要么把它捧成包治百病的“神药”，要么说成是害人的“毒药”，这两种极端看法都不利于中医中药的健康发展。 中医中药是老祖宗留下的宝 贵财富，现代人一定要用科学态度认真研究挖掘。 对于中医药“国际化”过程中出现...
...20世纪70年代以来，随着计算机技术的不断发展，人工神经网络（ANN）的理论与实践都得到了迅猛提高。ANN的概念来源于生物神经网络（BNN）。限于目前的理论与技术，ANN保留了脑神经网络的基本结构，反映脑神经系统的工作原理。在ANN中，...
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