...较窄，吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色， 毛豆 碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。 二、不吃“多虫”“多药”蔬菜 在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可以称之为“多虫蔬菜”；有的菜害虫不大喜欢吃，，可以叫它作“少虫蔬菜”。是...
本书可称得上是一部活学活用的中药材养生宝典。内容涵盖了210种常见中药材的图文精解，18大类药材，包括补虚类、泻下类、祛风湿类、消食类、清热类等，以及500多道中药材经典养生膳食食谱，2万多字的中药材小百科。书中多例药膳还配有营养专家的精辟讲解，内容通俗易懂，图片精美直观。 精彩内容 生姜 3片，桂皮2片，小茴香5克，胡椒粉、黄酒、盐各适量。 做法：将牛肚先...
中药材 龙胆草 适应性较强，山坡、草地、林地、荒地均可，喜阳光充足，较湿润气候，可以越冬。主要分布于东北四省区、华北、华东、华南等地。 中药材 龙胆 草为多年生草本植物，主治湿热黄疽、急性传染性 肝炎 、胆囊炎、 肝火 头痛 、惊痫狂躁等症，是国家重点保护和发展的品种之一。近几年产量下降，市场需求旺，供不应求，价格逐年上涨，已由每千克30元涨至40元。每66...
...芪属植物。在黑龙江省“北药开发”项目中，选用的是东北黄芪（膜荚黄芪），属多年生草本植物，株高50-80cm，为正品黄芪。 它是以根入药的常用中药。具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功能。主治表虚自汗和 盗汗 、气虚血脱、 脾虚泄泻 、 痈 疽不溃或溃不收敛以及一切元气不足等症。 1.选地、整地和施肥 黄芪系深根作物，应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排水...
本报讯（记者余运西）12月8日，中国中药协会中药材种植养殖专业委员会在京成立。新当选的理事长王卫权表示，我国中药材面临着农产品粗放种植养殖的管理方式与严格的药品投料要求之间的矛盾等问题，中药材种植养殖亟须引导和规范。 王卫权说，我国中药材的种植养殖仍采取粗放的管理方式，分散农户在品种选育、栽培技术等方面缺乏专业知识。同时由于没有全程质量监控，部分中药材农药残...
整技整枝是通过修剪来控制植株生长的一种管理措施。整枝主要用于以果实入药的木本中药材，但有的草本中药材也需要进行整枝。对以树皮入药的中药材，应培养直立粗壮的主干，剪除下部过早的分枝。对以果实、种子入药的中药材，可适当控制植株高度，注意调整各级主枝、侧枝，促进植株开花结实。对幼龄树一般宜轻剪，对于有些灌木类，如枸杞、玫瑰等幼树则宜重剪。对于成年树多疏删或短截，以...
中药材质量管理有章可循---------------------------------------------------------------------?????--------------------------------------------------------------------------------中华工商时报 国家食品药品监管...
浸泡水洗法： 污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类 杀虫 剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬 菜瓜 果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如 菠菜 、 金针菜 、 韭菜 花、 生菜 、小 白菜 等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量...
野生中草药拟禁止私自采摘。9月20日，《北京市重点保护野生植物名录》（征求意见稿）公布， 甘草 、 连翘 等野生中草药被纳入保护名录。 为加强重点野生植物保护，北京市园林绿化局和市农业局今年共同成立了“北京市重点保护野生植物名录”编制领导小组，组织有关协会和专家按照“国家级大于地方级”等原则，开展名录编制。日前，完成了名录初稿的拟定。 根据意见稿，野生中草药...
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