主要原料： 熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法： 将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，...
...杏仁，饮美酒。 马肝毒猪骨灰，狗屎灰，牡鼠屎，人头垢，豆豉，并水牛马生疔泽兰根擂水，生菖蒲擂酒，甘菊根擂水，猪牙灰水服，甘草煎汤服，取汗。 牛肉毒猪脂化汤饮，猪牙灰水服，甘草汤。 狗肉毒杏仁研水服。 羊肉毒甘草煎水服。 猪肉毒杏仁研汁，朴硝煎汁，猪屎绞汁，猪骨灰调水，韭菜汁，大黄汤。 药箭肉毒大豆煎汁，盐汤。 诸肉过伤本畜骨灰水服，芫荽煎汁，生韭汁。 食肉不...
吃 牛肉 使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 雷博士选择悉尼大学45名吃素食的学生做了服用肌氨酸的对比实验。之所以选择素食者，是为了避免肉类中肌氨...
病名。 ①瘟疫的一种。又称浪子瘟、大头瘟、捻头瘟。指以头面肿赤为主要特征的疫病。《 古今医鉴 ·温疫》：“病者大小无异，大抵使人痰涎壅盛，壮热如火， 头痛 身痛 ，项强睛疼，声哑腮肿，俗呼浪子瘟，或称 虾蟆 瘟。城市乡村，家户相类。”《 景岳全书 ·瘟疫》：“大头瘟者，以天行邪毒客于三阳之经，所以憎寒 发热 ，头目颈项或咽喉俱肿，甚至腮面红赤，肩背斑肿，状如...
[原料]鲜 仙人掌 100克， 牛肉 100克。 [制法]先将鲜仙人掌择洗干净，除去仙人掌刺，剖片后，切成丝，备用。将 牛肉 洗净，切成片或丝，放入碗中，加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。炒锅置火，加植物油烧至六成热，加 葱花 、姜末煸炒炝锅，出香后即另入上浆的牛肉丝（或牛肉片）熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，急火翻炒，加酱油、 红糖 、...
病名。瘟疫证见 腹痛 如绞者。《杂病源流犀烛·瘟疫源流》：“绞肠瘟， 肠鸣 干呕 ，水泄不通，是此类绞肠痧，急宜探吐之，服 双解散 。”参见瘟疫条。
...者的需求，番茄含有丰富的维他命A,C(每100克就含有20毫克的维生素C)因为有机酸的保护，所以加热煎煮维生素C不易被破坏。 减肥，来喝碗 牛肉 瘦身汤吧!现在就开始动动手，马上就能瘦哦! 番茄 牛肉 汤材料：冷冻 羊肉 片少许、 洋葱 半个、红 萝卜 一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。 制作方法： 1、将蒜头切碎成蒜泥， 洋葱 切丝，红萝卜和番茄切块备用 ...
胸高而起． 呕血 如汁是也．生犀饮． 邵评∶此邪在中焦而血热受伤．疫毒深重．故以清营 解毒 为治．
病名。瘟疫症见胸高胁起， 呕血 如汁似瓜瓤者。《杂病源流犀烛·瘟疫源流》：“瓜瓤瘟，胸高胁起，呕血如汁是也。”证情多属危重，治宜 生犀散 、 加味凉膈散 等。参见瘟疫条。
水牛肉 【气味】甘，平，无毒。 《日华》曰︰冷，微毒。宜忌同黄牛。 【主治】 消渴 ， 止泄 ，安中 益气 ，养脾 胃 （《别录》）。 补虚 壮健， 强筋骨 ， 消水肿 ， 除湿 气（藏器）。 【附方】旧二，新一。 水肿 尿涩︰牛肉一斤熟蒸，以姜、醋空心食之。（《心镜》） 手足 肿痛 ︰ 伤寒 时气，毒攻手足，肿痛欲断。生牛肉裹之，肿消痛止。（《范汪方》） ...
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