...食物、美容减肥的卖点。 “蔬菜的养分由维生素、矿物质和膳食纤维组成,磨成粉后能保持一定的营养成分。”营养学家冯磊博士说,把蔬菜磨成粉吃,确实是一种“偷懒”的吃法,这样一来蔬菜不用通过充分咀嚼就可以被人体吸收,“因为这些粉状食物是浓缩的,到胃里...
...食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导,擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。 我国自古就有“药食同源”之说,如今人们在超市买菜,有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应,如板蓝根、白芍、藿香、金银花、圆叶当归、薄荷等。...
...飞扬的地区,要尽量减少外出,避免引起花粉,可于早晚使用润肤霜、以保持皮肤的滋润,防止皮肤干燥、脱屑。 6、均衡。 在饮食上,要多食新鲜的水果、蔬菜,饮食要均衡,最好包括大量含丰富维他命c的生果蔬菜,任何含维他命b的食物。饮用大量清水,除了...
...新闻背景:蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现蔬菜藕和水果藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。 ...
...据新华社华盛顿10月23日电 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现,多吃蔬菜有助于保持大脑年轻,减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出,他们在芝加哥市选取了约2000名...
...一项美国最新医学研究显示,多吃蔬菜,可以对预防女性卵巢癌起到辅助作用,并增加已患癌症者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道,国际癌症学会的研究指出:食用大量蔬菜,可以增加卵巢癌患者的存活时间。这项针对609名卵巢癌患者进行的研究显示,...
...美国研究人员的一项最新研究表明,多吃蔬菜可能有助于人们保持大脑年轻,减缓大脑的退化速度。 在近期出版的《神经病学》杂志上发表的这份报告说,美国研究人员在6年的跟踪研究中发现,在大脑敏锐程度方面,每天吃大量蔬菜的老年人比几乎不吃或根本不吃...
...英国研究人员最近研究发现,某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素,能帮助人体抵抗动脉硬化,防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现,血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。...
...据英国《每日邮报》报道,最新的研究显示,冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。 英国谢菲尔德哈莱姆大学食品改革研究中心的科学家们称,大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观念。许多蔬菜水果在收获后如果能够立即冷藏,维生素和矿物质不会有太大的损失,而...
...良性前列腺肥大在老年人中比较普遍,虽不会致癌,但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明:中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名男性健康医务人员调查他们是否经常吃的131种...
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