...生于手指之间，可用∶榔鸡根 马齿苋茎加酒酿捣烂敷之，极效。凡遇患处起红点者，用红马齿苋；白点者，用白马齿苋。...
...清热解暑药膳方－食疗方 1、红糖绿豆沙：绿豆100克，煮至极烂，用适量红糖调味食用。夏季可常食之。有清热解暑，除烦止渴，祛热毒，消肿胀，利小便作用，可治小儿疮疖，中暑。 2、荷叶冬瓜汤：鲜荷叶一大张剪碎，冬瓜500克，煮汤用食盐调味食用。...
...□ 邬时民 上海市执业药师协会 马齿苋：为马齿苋科植物马齿苋的全草，别名五方草、长命菜、九头狮子草等。生于路旁、田边及荒地。性寒味酸，有祛湿清热、解毒止痢、散血消肿等功效。药理试验证明，马齿苋对痢疾杆菌等多种致病菌，以及某些治病性真菌有...
...《千金》卷二十六菜蔬类，瓜子主治下云∶一名白瓜子，即冬瓜子也，白冬瓜子味甘，微寒无毒，除小腹水胀，利小便，止消渴。苋菜实主治下云∶一名马苋，即马齿苋菜也，治反花疮。案∶此两条，当是北宋修者所改。何以言之？瓜子乃香瓜子，其与冬瓜异物，人人...
...《千金》卷二十六菜蔬类，瓜子主治下云∶一名白瓜子，即冬瓜子也，白冬瓜子味甘，微寒无毒，除小腹水胀，利小便，止消渴。苋菜实主治下云∶一名马苋，即马齿苋菜也，治反花疮。案∶此两条，当是北宋修者所改。何以言之？瓜子乃香瓜子，其与冬瓜异物，人人...
...清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。此类饮食能防暑敛汗补液，增进食欲。因此，喝些绿豆汤，或吃些莲子粥、薄荷粥很有益处。 秋季是适宜人们保健养生的季节，为冬天到来早做准备。入秋后，“秋老虎”肆虐，体质弱的人往往“首当其冲”，儿童、老年人、...
...鲜果不但含丰富的维生素，水分又多，榨汁后加入适量的暖开水及蜂蜜便可饮用。 ■绿豆汤 绿豆汤有清热解毒的功效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的婴儿食用。只需要将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐便可。 ...
...清凉一夏的银耳水晶绿豆爽绿豆性凉，味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效，特别适合在夏季食用。但我觉得只是单纯地熬一锅绿豆汤有点单调，于是添加了银耳、冬瓜，枸杞等食材，煮出了一碗晶莹可爱的银耳水晶绿豆爽。 绿豆性凉，味甘，有清热解毒、消暑止渴的...
...专治时行瘟疫，恶心吐酸，身体疼痛，发热。熟大黄四两 牙皂二两（去皮弦）共为细末，稀糊为丸，绿豆大。每服五、七十丸，冷绿豆汤下，大汗为效。...
...【原料】马齿苋适量，鸡蛋2枚，精盐、味精各少许。【制作】将鲜马齿苋洗净切碎，挤汁滴入碗内，鸡蛋磕开，将蛋清倒入盛马齿苋汁的碗内，并加精盐调匀，上屉蒸成蛋羹，取出撒上味精即可。【作用】清热除湿。适宜于妇女白带，带色发黄有味等症。...
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