...搭配食用容易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时，会转变成一...
...来讲，对遣析患者的饮食限制及指导是完全必要的。 此外，根据日本透析学会的调查，到目前为止，心脏疾患、脑血管障碍、高血钾症、恶性体质症等与饮食关系密切的病症仍然是透析患者死亡的主要原因.因此，普遍认为，适当地指导和限制透析患者的饮食，既可以提高...
...致癌烃是能引起恶性肿瘤的一类多环稠苯芳香烃。这一灯化合物都含四个或更多的苯环。它们存在于煤焦油和沥青中。皮肤长期接触其蒸气，可能引起皮肤癌。因此，为了保证人民健康，我们必须防止多环稠苯芳香烃对环境的污染，常见的致癌烃有3，4-苯并芘，1，...
...天气渐热，正是啤酒当道之时。约上三五好友，点上几盘小菜，来上一杯冰爽的啤酒，谈天说地，真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。 与薰制食品同食易致癌 薰制食品...
...胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和肝癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与...
...防癌与患癌的方方面面的因素。首先，人体的免疫功能随着千万年来的进化，变得非常强大和有特异性。人体内既有致癌基因，也有抑癌基因，癌症的产生取决于这两类基因此消彼长的过程和平衡状态。一般情况下，正如人类社会中总是邪不压正一样，患癌的情况只是少数。...
...国家质检总局近日宣布，市场上销售的“特富龙”不粘锅产品中，均未检出PFOA（全氟辛酸及其盐类）残留。不粘锅致癌疑案终有定论。昨日，记者走访了市内一些商场超市，发现“特富龙”不粘锅产品已重新上柜。 昨日，记者先后走访了市内各大商场、超市，...
...多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 最瘦腹蔬果——番茄 热量：19大卡(100克可食部分) 常常见到有的女孩，从背后看腰肢婀娜，可从侧面看前面怎么会凸出个小肚腩!这就怨不得脂肪了，有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候...
...保持日本饮食习惯的日本人，即常吃腌菜者，与饮食已经西化的日本人相比较，前者的胃癌发病率要高得多；饮食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且吃较多的水果与蔬菜，尤其是莴苣与芹菜含有丰富的维生素C，它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外，牛奶对于防止胃癌...
...应与早期子宫颈癌相区别，通过宫颈刮片细胞学检查，活体组织检查或阴道镜检查等可以明确诊断。慢性宫颈炎与宫颈癌的发病有一定关系。故积极治疗子宫颈炎有防癌意义，再根据不同病变分别加以处理，治疗糜烂以局部治疗为主，原则是使糜烂面上的症状上皮坏死脱落...
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