...。早在周朝时期，医学共分4科，其中就有“食医”科，在防治疾病方面，占有重要地位。唐代著名医学家孙思邈在《 千金方 》中写道：“凡欲治疗，先以食疗，即食疗不愈，后乃药尔。”碘盐用于防治 地方性甲状腺肿 ，即是食疗的一种体现。《备急千金方》指出：“安生之本，必资于食，不足以存在也。”《本草纲目》说得更明确：“饮食者，人之命脉也，而营卫以赖之。”只有长期合理的饮食...
...防治中，合理营养是十分重要的，其效果有时不亚于 降压药物 。通过膳食调节控制 血压 ，能显著降低 脑血管意外 和冠心病的 死亡率 。 （一）饮食原则 1．控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1...
... 引起的瘫痪，表现为四肢肌肉不能活动，有时还可伴 呼吸肌麻痹 。瘫痪是老年人的 常见病 症，病人多数生活上不能自理、精神上比较痛苦，在生活和饮食上需要得到亲人的更多照料和体贴，同时病人由于长期卧床，体力活动显着减少， 胃肠道 蠕动 相对减弱，消化吸收功能降低，易发生 便秘 ，也给病人饮食带来许多新的特点。 （一）饮食原则 1．应吃营养丰富和易于 消化 的食品...
面色苍白 型 食疗方法：蜜汁 花生 枣 原理： 红枣 补气， 花生衣 补血，花生肉滋润， 蜂蜜 补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温 水泡 后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入 蜂蜜 适用。 面容黑黯型 食疗方法： 栗子 白菜 煲 原理：面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损，而 栗子 健脾补肾，白菜补阴润燥综合生效使面色白皙明亮。 做法：把...
...，在我国因脑血管意外死亡的人数高于 心血管疾病 和 癌症 ，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与 高血压病 、动脉粥样硬化、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2． 急性期 病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积...
...口腔炎 、 舌炎 、 匙状甲 等。临床检验可发现血象中 白细胞 、 血小板计数 多正常， 红细胞 体积较一般为小，血红蛋白显着降低。 （一）饮食原则 1．高蛋白饮食。 蛋白质 是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物 肝脏 、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。 2．适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，...
...； 肾脏 受累时可有 血尿 、 蛋白尿 、管型尿等；病变发生在脑或 脑血管 处可出现 头痛 、 视力模糊 、 惊厥 、 瘫痪 等症。 （一）饮食原则 1．过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。 2．高蛋白膳食，瘦肉、动物 肝脏 、蛋及豆制品等优质 蛋白质 应充分保证。 3．高维生素食品，尤其是含 维生素C 的食物对于维持血管正常功能有重...
...高血压 、 贫血 、 多尿 、 夜尿 、 酸中毒 ，甚至发生 尿毒症 。尿化验检查可见 血尿 、尿中有大量 白细胞 或 脓细胞 等。 （一）饮食原则 1．急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎 急性发作期 应卧床休息，大量饮水，每日入水量应在2500毫升以上，以增加 尿量 ，促进细菌、 毒素 及炎性分泌物迅速排出。 2．调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类 抗生素 在碱性尿...
...、 糖尿病 、胆结石等 病症 ，是威胁老年人健康长寿的 多发病 及 常见病 。 肥胖症最重要的防治措施，一是坚持体育锻炼，增加热能消耗；二是饮食控制，在保证机体 蛋白质 及各种营养素基本需要的基础上，使热能摄入与消耗之间产生负平衡，使体重逐渐下降，最终达到标准体重。 （一）饮食原则 1．采用低热能膳食，总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200～8400千焦...
...胸的最佳时期，这几天卵巢动情激素24小时等量分泌。而这种激素直接影响胸部丰满度，它可以刺激乳房脂肪的囤积。在生理期配合荷尔蒙的变化制定特殊的饮食就能达到丰胸的效果。 女性经期吃什么食物可以丰胸？女性生理期的特殊在于，只要通过合理的调配，生理期所进行的丰胸方法将有更大的效果。但是生理期吃什么 食物可以丰胸呢？别着急，就让专家为你解答吧。 根据专家研究，月经第一...
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