...俗话说:“民以食为天”,自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦,开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来,历代儒医对食养多有所继承和发展。 在五千年社会历史变革的长河中,虽...
...《太平惠民和剂局方》没食子丸治小儿肠虚受热,下痢鲜血,或便赤汁,腹痛后重,昼夜不止,遍数频多。没食子 地榆(各半两) 黄柏(锉,蜜炒,二两) 黄连(锉,炒,一两半) 酸石 榴皮(上件捣,罗为细末,以醋煮面糊为丸,如麻子大。每服十丸至二十丸...
...《本草》云∶多食韭,神昏目暗。多食葱,神昏发落,虚气上冲。多食莱菔动气。多食芥菜,昏目动风发气。又云∶虚人食笋多致疾。浙人食匏瓜多吐泻。马齿苋叶大者,妊妇食之堕胎,此类不可胜数,寻常菜蔬亦足为患。其它可知,养生家所以必慎食物也。石门赵屏山...
...灵丹妙药,有药到病除、妙手回春之效;若在药膳大师手中又可制成食疗佳品,既可保健又可治病,既有营养又有养生之功能。 “药食同源”、“汤液与药共济”,除表述食物与药物的异同外,还有更多意义。比如,《素问·上古天真论》把食物与药物之异同等养生之术论...
...中药桂圆又名龙眼、龙眼肉,具补益心脾、补血安神、生津液、润五脏之功效,是良好的补品。因此,不少妇女怀孕后,就喜欢吃桂圆,不仅是有滋补作用,而且味道也不错。然而她们是只知其一,不知其二。桂圆性味甘温,所以对内有痰疾及患有热病者不宜用之,尤其...
...一项新的研究显示,坚持大量食用全麦食品特别是富含纤维谷物的人,患上糖尿病的风险会少得多。 美国波士顿塔夫脱大学、美国农业部人类营养与衰老研究中心的研究人员说,在饮食中摄入全麦食品的人,可以预防或减少新陈代谢综合症的患病风险。研究发现,每天...
...中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。 在《普济方》中,就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此,胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然,以祛除胃中寒气。 孜然生吃、熟吃...
...皆属心火。故作□。□白黍米不可同饴蜜食,亦不可合葵食之。【注】黍米多热,多食心烦。饴蜜味甘,多食中满。『食疗』云:黍米同葵食成痼疾。物性相反如此。□荍收麦面多食之,令人发落。【按】此义未详。□盐多食伤人肺。【注】盐味咸,过食伤肺,发嗽哮喘。...
...(诸兽肉能助湿生火.俱宜少食.)【一切走兽肉】凡兽有歧尾者.肉落地不沾尘者.煮熟不敛水者.生而敛者煮不熟者.热血不断者.形色异常者.鸟兽自死无伤处者.俱有大毒不可食.【猪】世虽常用.多食发风.生痰动气.猪肾理肾气.多食反令肾虚少子.猪肠...
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