食品添加剂 (food additives)，为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点，可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展，食品添加剂的种类日益增多；...
...。迄今为止，国内外报道的关木通和龙胆泻肝丸所致肾毒性，尚未见到一例是按中医药理论辨证论治情况下出现的问题，皆为滥用的结果：或过量使用，或作为食品长期使用，或辨病使用。这种不按中医药理论使用的中药，实在不能算是中药。故出现肾毒性并非中药之错。 由于中西医是两个体系，故对毒性认识也不相同。中医历来“聚毒药以供医事”，并非有毒就不能使用。关木通含马兜铃酸，长期服用...
...发现月经周期紊乱的比其他人更易乳腺增生，通过调理内分泌调理月经，同时也能预防和治疗乳腺增生。 ☆低脂高纤：遵循“低脂高纤”饮食原则，多吃全麦食品、豆类和蔬菜，增加人体代谢途径，减少乳腺受到的不良刺激。还有，控制动物蛋白摄入，以免雌激素过多，造成乳腺增生。 ☆补充维生素、矿物质：人体如果缺乏b族维生素、维生素c或钙、镁等矿物质，前列腺素e的合成就会受到影响，乳...
食品要烧熟煮透 食品在产、运、储、销过程中，非常容易染上 细菌 和 寄生虫 卵。另外，有些食品含有对人体有害的物质，如生黄豆、四季豆中的皂 毒素 、 抗胰蛋白酶 等。食品通过烧熟煮透，可以把病菌、 病毒 和寄生虫卵杀死，有害物质破坏，同时使食品中醇、酯等 芳香物质 溢出，改善口味，增进食欲，有利健康。 可是，有的人缺乏烹调经验，或者片面追求生嫩，往往造成食品...
安全性爱 据外电报道，瑞典首都斯德哥尔摩一家电台，为了宣传“安全性爱”的重要性，日前给市中心最著名地标玻璃塔，盖上20米长的巨无霸保险套。 在斯德哥尔摩的市中心广场，超大起重机就定位后，吊篮载着几个人和白色巨无霸保险套缓缓升空。眼看保险套卡在玻璃塔顶端，脚踢无效，工作人员只好派代表，到篮外助套子一臂之力，最后总算大功告成。 20米的大保险套，罩在玻璃塔上迎风...
医学研究证实，花季保鲜源自于卵巢的功能。 有人曾比喻拥有两座花园：表象花园——脸，秘密花园——卵巢。女性渴望花园的花季，期待花季不败，更加追求永远的保鲜。然而，有的女性却不断出现这样的问题：皮肤问题不断； 月经失调 ，问题多多；身体曲线变形，局部脂肪堆积；情绪易于波动，精神状态欠佳、睡眠质量低下、 潮热 盗汗 乏力 忧虑； 性冷淡 或性无趣味或性无高潮等等。...
... 的 脂肪沉积 ，保持 血管 的弹性，防止 动脉粥样硬化 的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现 肥胖 。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。因此，对于进行减肥锻炼的人，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体机能造成的不良影响，又有利于减肥过程，达到减肥的目的。此外，山药还能防止 肝脏 和 肾脏 中 结缔组织 的 萎缩 ，预防 结缔组织病 的发生，...
药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3、烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4、汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味...
（一） 大豆 大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、 黑豆 等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的 蛋白质 ，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。 大豆所含的蛋白质约为40％左右，其中人体8种 必需氨基...
... 维生素 、微量元素及多种 酶类 及 激素 等。所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、 安神 补血 的作用，作为脑力劳动者的 保健食品 ，非常适合。此外，蜂王浆还有增强人体对各种致病因素的抵抗能力，具有刺激性腺，增强 细胞 生命力 ，加强组织器官的再生和修复功能，增进造血器官功能的作用，以及抑制 癌细胞 生长的作用。 蜂王浆还具有较好药用功效。用于...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。