□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 来源 《 伤寒论 》 黄连 阿胶汤。 应用 黄连 清热燥湿，泻火解毒；阿胶补血止血，育阴润燥。 黄连 苦寒，以泻为主；阿胶甘平，以补为要。二药相合为用，一清泻一补益，养阴清热，奏安眠之效。《 伤寒论 》即用其治疗心中烦，不得卧者。 心得 治疗阴分不足，舌体瘦、苔少或无苔、舌质干；或过度用脑致局部阴虚火旺之失眠患者。可配合...
...)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。由于鱼头具有特殊的营养价值和健脑滋补作用，因而许多人喜欢食用，不少地方的酒楼饭馆也都有以鱼头为特色的菜肴，以及鱼头火锅或鱼头宴。 然而，鱼的头部富集血管，有些在污染环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用这类鱼头后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道吸收并通过血液...
第一，宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯...
【处方】 茯苓 2钱， 桂枝 3钱， 甘草 3钱， 干姜 3钱， 附子 3钱， 阿胶 3钱（炒，研）。 【功效与作用】 腰痛 。 【用法用量】 水煎大半杯， 温服 。 【摘录】 《 四圣心源 》卷六
秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空腹食用荸荠。
【处方】 茯苓 3钱， 桂枝 3钱， 甘草 2钱， 生姜 3钱， 阿胶 3钱，（炒，研）， 白芍 3钱， 当归 3钱， 川芎 3钱。 【功效与作用】 虚寒 腰痛 。 【用法用量】 水煎大半杯， 温服 。 【摘录】 《 医学摘粹 》
最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药 黄芪 等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的生物工程基因重组的方法，拓展子实体的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉，...
【处方】 甘草 2钱， 地黄 3钱， 阿胶 3钱， 当归 3钱， 桂枝 3钱， 芍药 3钱， 茯苓 3钱， 丹皮 3钱。 【功效与作用】 妊娠 血 下腹痛 者。 【用法用量】 水煎大半杯， 温服 。 【摘录】 《 四圣心源 》卷十
食用油是我们日常生活中不可缺少的营养成分，其氧化分解后能为机体提供能量，而且还可为机体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，因此合理用油对健康非常重要。近年来我国出现了各种各样的食用油脂类产品，像经典的大豆油、花生油、色拉油，新出现的玉米胚芽油、米糠油、葵花子油、谷物调和油等，更有高端的橄榄油、茶油等等。但普通老百姓面对林林总总的食用油产品却显得无所适从。...
【处方】 茯苓 3钱， 泽泻 3钱， 甘草 2钱， 桂枝 3钱， 阿胶 3钱。 【功效与作用】 水胀 。 【用法用量】 水煎大半杯， 热服 。 小便 不清，加 西瓜 浆；热，加 栀子 ；中虚，加 人参 ；寒，加 干姜 。 【摘录】 《 四圣心源 》卷五
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