...马肚肠(一副,煮熟,切) 芥末(半斤)上件,将白血灌肠,刻花样,涩脾,和脂剁心子攒成炒,葱、盐、醋、芥末调和。...
...乌鸡剁块,用沸水氽过,海参去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角,花椒,清水,大火烧开,小火慢煨至八成熟时,放入海参至鸡肉熟烂,去葱、姜、八角、花椒调盐即可。 主料: 乌鸡肉300克。 配料:水发山东海参12只。 调料:葱,姜,盐,...
...《唐韻》借官切《集韻》《韻會》《正韻》祖官切,𠀤音劗。《說文》所以穿也。 又《前漢·𠛬法志》其次用鑽鑿。《註》鑽,臏𠛬也。師古曰:鑽,鑽去其臏骨也。 又《史記·禮書》施鑽如蠭蠆。《註》鑽,謂矛矢及鏃也。 又《正字通》金剛鑽生水底,如...
...用刀斧等猛剁,用力劈:~柴。~伐。 方言,把东西扔出去:~砖头。 喻取缔(某组织)或取消(某项目、条款):原定的基建项目~了三分之一。...
...野鸡1只,面粉适量。将野鸡去毛及内脏,洗净,取其肉,剁茸作馅,调味。面粉和面作皮包馄饨,煮熟,空腹食。本方适用于妇女产后体虚所致腹痛。 产后病...
...取位:患耳 操作方法:取活鳝鱼1条洗净,用刮刀剁去头,滴鳝血于患耳,每次3-5滴。每次滴鳝血前用2%双氧水清洗耳道,再用消毒棉签拭净。 ...
...用锐利的器具凿或铲:~石得泉。 古代一种铲、斫工具。 砭刺;刺:以~刺之。 讽刺:~言讪语。 剜;割:碎~碎剁。 铲除。 姓。...
...国语辞典 突然。 警世通言.卷二十.計押番金鰻產禍:「押番不知頭腦,走出房門看時,周三讓他過一步,劈腦後便剁。覺得襯手,劈然倒地,命歸泉世。」...
...国语辞典 突然、忽然。 清平山堂話本.楊溫攔路虎傳:「當時楊三官人一時無準備,沒軍器在手,被強人捽住,用刀背剁鍘,喑氣一口,僻然倒地。」...
...一种通常带月牙形刀身的刀,用于砍或剁(如肉和蔬菜) chopping knife 砍柴用的刀,刀身较长,刀背较厚,有木柄 chopper 国语辞典 砍柴用的刀。有木柄,刀身長、刀背厚。...
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