...想想，放了鸡，虫蚁不是又要遭受灾难了吗？反复想来，实在没有万全之策，于是只好倚靠在山阁上，注视着寒冷的江面，江水正浩浩东去，远处是迷蒙的烟霭，一片苍茫。诗中似乎表现了一种道家的思想。据《庄子·列御寇》：“在上为乌鸢食，在下为蝼蚁食，夺彼与此，...
...的脾胃。这时候，管它燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼，一切与我无关。 年轻的女孩儿们，寻一个老公，可亲的，实用的，看上去蛮顺眼的，就像一道可爱的菜——三色排鸡茸。 三色排鸡茸制作： 原料与调味料：鸡茸、火腿片、培根片、绿豆芽、糖、盐、味精、绍酒。 ...
...《妇人大全良方》鸡舌香散治男子、妇人九种心痛，一切冷气。良姜（锉细，麻油炒） 桂心 赤芍药（等分）上为细末，每服二钱。水一盏，入盐木瓜三片，同煎七分，温服。盐汤点亦可。血气、疝瘕痛用熟醋汤调下，忌生冷。又一方∶应痛散 治心脾痛不可忍者，...
...核桃仁鸡丁 核桃仁鸡卷 黄芪炖母鸡 黄芪汽锅鸡 鸡肠野狼毒 鸡茸蛤士蟆 鸡头粉馄饨 鸡头粉撅面 鸡头粉血粉 解鸡骨哽方 菊花爆鸡丝 栗子烧鸡块 龙脑鸡苏丸 清蒸人参鸡 三七鸡金茶 砂锅人参鸡 天麻焖鸡块 稀痘鸡蛋方 鲜莲子鸡丁 银耳氽鸡片 治...
...起居人。——《汉书·五行志》 食菽与雞。——《礼记·月令》 雞曰翰音。——《礼记·曲礼》 巽为雞。——《易·说卦传》 工商执雞。——《周礼·大宗伯》 鸡犬相闻。——晋· 陶渊明《桃花源记》 故人具鸡黍。——唐· 孟浩然《过故人庄》 鸡栖于厅...
...主要原料：嫩母鸡1只（约重1250克），人参3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精适量。制作方法：将人参用清水洗净，切成精装薄片，母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放烧开水锅中氽透，捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热...
...美容佳品，汤味咸鲜。除品尝汤外，银耳与雪梨还可以食用，风味独特。 滋润煲 以下两道汤品将谭家菜汤底制作方法融入其中，汤味更浓，注重原料的原汁原味。 沉鱼落雁滋补女汤 原料：甲鱼、鸡块、乌鸡、小枣、桂圆、花旗参片、桂圆肉、花胶、瑶柱等 制作方法...
...汁两次，滤净杂质。银耳入温热水浸泡30分钟，折去根脚杂质，再放人温热水中泡胀捞起。樱桃去核，蜜桃去皮核切成片。将锅置于火上，加清水400克，冰糖溶化，将事先搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀，待糖水中泡浮出水面时，用漏勺撇尽。将糖盛于蒸碗内，加入...
...蛎肉用清水洗净，下入开水氽过捞出控净水分，放在碗内加入葱姜汁，盐，味精，料酒，芝麻油拌匀入味，猪里脊肉切片成长6厘米，宽4厘米的薄片，逐片包上一个蛎黄，卷成肉卷备用。 主料：蛎肉30个 配料：猪里脊肉150克，鸡蛋2个。 调料：味精，葱姜...
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