...系手撇面。补中益气。白面（六斤、作秃秃麻食） 羊肉（一脚子，炒焦肉乞马）上件，用好肉汤下炒葱，调和匀，下蒜酪、香菜末。...
...治发背痈疽，心烦热，补中养神益气。藕实羹方藕实（去皮切五枚） 甜瓜（去瓤切二枚冬用冬瓜） 葱白（切五茎） 豉（一合煎汁一升半）上四味。先以豉汁煮藕实，次下瓜并葱，取熟，以五味调和，作羹食之，日一度。治发背，心肺积风热，解毒。杏酪粥方煎成浓...
...治发背痈疽，心烦热，补中养神益气。藕实羹方藕实（去皮切五枚） 甜瓜（去瓤切二枚冬用冬瓜） 葱白（切五茎） 豉（一合煎汁一升半）上四味。先以豉汁煮藕实，次下瓜并葱，取熟，以五味调和，作羹食之，日一度。治发背，心肺积风热，解毒。杏酪粥方煎成浓...
...《廣韻》郞擊切《集韻》狼狄切，𠀤音歷。《廣韻》䤙𨢎，酪滓。 又《集韻》憐題切，音黎。 又里弟切，音禮。義𠀤同。...
...熬胡麻捣之成末，盛葛囊中枕之，虫闻香则自出。或以牛酪灌满耳即出，出当半销。若入腹中，空腹食好酪一、二升。即化为黄水而出，不尽更作服。...
...新烟着柳禁垣斜，杏酪分香俗共夸。 白下有山皆绕郭，清明无客不思家。 卞侯墓下迷芳草，卢女门前映落花。 喜得故人同待诏，拟沽春酒醉京华。...
...《集韻》莫狄切，音覓。《揚雄·長楊賦》燒𤑺蠡。《註》張晏曰：𤑺蠡，乾酪也。以爲酪母。燒之壞其養生之具也。《集韻》或作𨢎𨣯。...
...乳汁 [milk]。如:湩乳(乳汁);湩酒(以乳酿成的酒);湩酪(奶酪);湩醴(以乳酿成的美酒) 鼓声,敲鼓发出的声音 [drumbeats]。如:湩然(鼓声)...
...水乌他，以酥酪合糖为之，于天气极寒时，乘夜造出，洁白如霜，食之口中有如嚼雪，真北方之奇味也，其制有梅花、方胜诸式，以匣盛之。奶乌他大致相同，而其味稍逊。...
...微寒。补虚羸，止渴，下气。牛为佳，不用新被饮竟者。〔谨案〕水牛乳，云造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜 牛。牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。...
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