...人体约7%的能量靠糖来供给。 蔗糖的营养药用价值 蔗糖的营养价值众所周知，蔗糖的医药价值也不少： 1．蔗糖有迅速解除人体疲劳、恢复体力的功效； 2．蔗糖可促使口腔生津。蔗糖对人体腹泻引起的严重脱水有极其良好的理疗作用； 3。蔗糖是维生素A的...
...墨鱼又名乌贼，它的腹部有一个墨囊，内存有黑色汁液，每当遇到凶残之敌，乌贼立即收缩腹肌，将墨囊中的墨汁喷出，在“烟雾”掩护下匆匆逃走。 生炒墨鱼 近年来，乌贼墨粉的药用价值引起人们的注意。它的止血作用广泛，可治疗消化性溃疡出血、肺结核咯血和...
...穿山龙的药用价值高，广泛用于各大药厂和提取物厂，是市场上需求量很大的品种，完全靠野生品供应市场，由于多年来的乱采乱挖，导致野生品枯竭，市场缺口很大。 很多人搞过家种穿山龙，但因各种原因 ,最终而失败。其原因主要有以下几点：一是没有做好品种...
...有些花卉可以用来泡茶，长期服用有很好的抗氧化、保健作用，除此之外，花草药用价值也很高，老年人可以根据自己的喜好和身体情况，选择养一些小型花卉。中国中医科学院广安门医院心身医学科主任赵志付给老年人推荐了几种花： 菊花可冲花泡饮，有消热解毒、...
...凉拌莲藕都不错。 木瓜 木瓜营养和药用价值都很高，有“百益果王”之称，可助消化、健脾胃、顺气、润肺、止咳、消暑解渴。木瓜牛奶、银耳炖木瓜、木瓜炖排骨都是不错的选择。（李尤佳） ...
...阳春三月，又到草莓上市的季节。中医学认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来，又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是，草莓所含有的活性物质具有较高...
...鸡蛋是我们熟悉的食品，也是餐桌上不可缺少的佳肴。它营养丰富，滋味鲜美。但是，我们大部分人都不知道，鸡蛋还有药用价值。中医认为，鸡蛋有除热、消肿、止呕、催生之功效。卵白气味甘，微寒无毒，治疗目热赤痛，一切热毒丹肿，腮腺肿痛等；蛋黄气味甘温....
...蚕蛹营养丰富，药用价值高，早在《本草纲目》等典籍中就有其入药用的记载。但是，专家认为，蚕蛹虽然好吃，千万不可胡乱吃。 蚕蛹，医食同源的佳品 蚕蛹入食在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。用蚕蛹油煎、烧煮、盐渍、爆炒、...
...，千姿百色，红、紫、白、玫瑰等颜色交相辉映，黄色的花蕊，绿色的花萼，点缀其间，馥郁芳香，沁人心肺，被誉为“花中皇后”，深受人们喜爱，且有很高的药用价值。 月季花 月季花每年夏、秋季采摘，采摘半开的花朵晾干或用微火烘干即可入药，其性温，味甘，...
...维生素B1、B2，维生素C等营养素。它所含的糖分，大多是人体能直接吸收的葡萄糖，是消化能力较弱者的理想用品。 对于葡萄的药用价值，我国古代药典均有记载，如：《神农本草经》载“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健、耐饥、忍风寒。久食，...
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