...□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 药膳在我国源远流长，食疗食补已成为现代人的时尚，秋冬季节用药膳进补的人不在少数，药膳将中药与食物相配，使药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。可以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们...
...饮食食品卫生预防食物中毒和肠道疾患的医官。几百年的到战国时期，《黄帝内经》问世。此后关于食疗、食治的研究，一直是中医学的主要内容之一。当然，其中也引入了大量民间的经验与创造。而且由食疗而至药膳，由药膳而成习俗，这是由特殊到一般，由个别到系统的...
...型 [临床表现] 皮肤泛发潮红，遇风痒甚且肿胀，舌质红，脉浮弦。 [食疗药膳] 1．芹菜汤：芹菜250克，煎汤，吃菜饮汤，连续服用。 2．苍耳子防风加水浓煎熬膏，加红糖，每次二汤匙，开水冲服。 热盛型 [临床表现] 皮损红肿流水，瘙痒剧烈，...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...遗精，是男性常见的生理现象，青少年时期每月遗精两三次，乃属正常，所谓精满自溢是也。那么，遗精次数过多怎么办？除了上医院之外，不妨采用一下自我食疗法，即生食莲子，自我治遗精。 至于莲子能治遗精，记述颇多。《医林纂要》云：“莲子，去心连皮生嚼...
...拿比较新鲜的药材入菜，不但口味好，补益效果也很明显，为冬季食疗养生的首选。 通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用。今天向您介绍的这几款药膳，却是拿比较新鲜的药材入菜，不但口味好，补益效果也很明显，为冬季食疗养生的...
...◆韭子粥 有温肾助阳、止遗泄的功效，适用于肾阳虚弱所致的遗精。取韭菜子15克，大米50克，精盐适量。将韭菜子用文火炒熟，与大米、精盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。每日温服2次。 ◆鸡蛋三味汤 有补脾、益肾、固精安神的功效...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
...浸酒均能起到一定食疗作用，既温补，又强壮，堪称补益佳品。 阳痿食疗有良方 治阳痿的食疗方还很多。一般来说，阳痿的食疗多选用具有温补肾阳、壮阳强体、增强性功能作用的食物或药物配制药膳，选介如下： 【复元汤】淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子...
...活血化淤等多种治法，中医会辨证施治，促进头发的生长，常用的生发中药有墨旱莲、黄精、何首乌等。 食疗药膳可有益头发再生，常吃的谷物有黑豆、黑芝麻、米糠及麸皮等。蔬菜有菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圆白菜、胡萝卜等。干果有核桃仁、松子、榛子等。肉类有...
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