提要 环境的概念；不同环境的共同要素；环境的卫生学特征；环境因素与健康关系的特征；物理危害因素与健康关系；化学危害因素与健康关系。环境污染；公害和公害病。环境污染防制措施原则。
《养生论》中说：“春三月，每朝梳头一二百下。”说的就是春季最适合梳头养生。 通过梳头，可疏通经络气血，起到滋养和坚固 头发 、健脑聪耳、散风明目、防治 头痛 等作用。隋朝名医巢元方指出，梳头有通畅血脉， 祛风散 湿，使头发不白之作用。苏东坡对梳头促进睡眠更有深切体会，曾说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。” 梳头养生是有讲究的：第一要全头梳，不论头中间还是...
生活中，老人们锻炼身体的积极性可谓最高，但老年人的关节、韧带、肌肉弹性都不如年轻人，协调性也在退化，所以，在锻炼时不可强求达到像年轻人那样的目标，以免发生不适应的身体反应。 尤其是锻炼时长时间做蹲马步动作。因为屈膝时，人体的膝关节很 紧张 ，所以 磨损 厉害，容易加快关节病病程。还有的老人喜欢压腿，拉伸韧带，对于有 骨质疏松 的老人，如果压得用力，容易受伤。...
新茶色泽鲜活，香气浓郁，口感丰富，所含的营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质也是最高的。 很多人抢着买新茶，认为越是新鲜的茶喝下去就越健康。 对此，专家表示，新茶不可急于饮用，更不能 多饮 ，存放一个月后喝才健康。如果新茶在制成后储存时间不足一个月，其中的茶多酚、醇类、醛类含量较高，不利于人体健康。特别是茶多酚含量最高的新绿茶，它们对人体的胃肠黏膜有较...
一、我国中药材的种类 中药资源包括药用植物、药用动物和矿物药材三大类。我国是中药资源异常丰富的国家，据1985～1989年全国中药资源普查统计（《中国中药资源》，1995版），我园中药资源物种数已达12772种，除其中不足1％的矿物药材外，99％以上均为可更新的生物再生资源，尤以药用植物为最，占全部种数的87％，计11118种（包括9905种、1208个种以...
...霉： 大气中存在着大量的霉菌孢子，如散落在药材表面上，在适当的温度（25℃左右）湿度（空气中相对湿度在85％以上或药材含水率超过15％）以及适宜的环境（如阴暗不通凤的场所）、足够的营养条件下，即萌发成菌丝，分泌酵素，分解和溶蚀药材使药材腐坏，以及产生秽臭恶味。 因此，防霉的重要措施是保证药材的干燥、人库后防湿、防热、通风，对已生霉的药材，可以撞刷、晾晒等方法...
药用植物在环境因子的作用下， 经过长期的演化和适应，在地理的水平方向和垂直方向构成了有规律的区域化分布，形成了各自特有的与环境相适应的 甘草 、薏苡等。 (中药研究)
环境中的各种因素（物理的、化学的、生物的、社会的）不是孤立存在的，而是互相依存、互相影响、互相联系的。如环境中的碳、氧、氮、硫等物质在全球的生物化学循环中与整体环境之间就有着密不可分的联系，由于超音速飞机在平流层日益频繁的飞行，氮氧化物、氯氟烃（氟利昂）等进入平流层，导致臭氧层（ozone layer）破坏，从而减弱阻挡强紫外线辐射的能力，削弱了臭氧层对地面...
...些人吃饭时狼吞虎咽，一会儿就吃好了。其实，这种吃饭习惯很不好。人在进餐时，应该养成细嚼慢咽的良好习惯。1983年，法国一位营养学家就倡导一种养生观点：要想长寿吗？慢点儿吃。 吃得慢，有哪些好处呢? 促进营养物质吸收。人们每天都需要进食，以此吸收营养，维持生命活动的正常进行。食物进入口腔之后，首先是 牙齿 对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分...
喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶，如果一定要喝，建议放些 红枣 比较好。
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