...糖醇属于填充型甜味剂，甜味纯正良好，与蔗糖接近，甜度是蔗糖的60％～70％。赤藓糖醇的溶解度较低，20℃时仅为37％。溶解热为－97．4KJ／g，故食用时有凉爽的口感特性。赤藓糖醇结晶性好、吸湿性低，比蔗糖更难吸湿，故十分适用于要求蔗糖结晶粒...
...关于能不能传染，多年来，口腔医务工作者很重视这个问题。外国学者凯斯(keyes)1960年证实了仓鼠龋坏具存传染性。他使用仓鼠作动物实验观察。将四代患龋的一窝小仓鼠分成两组：在一组小仓鼠的饲料中加入抗生素药物，目的是抑制具有致龋的细菌，在...
...有关的主要日腔问题是牙根面龋、无牙颌与不健康的粘膜和牙周组织。 龋病俗称"烂牙"，它主要是由于粘附在牙面上的细菌分解食物产酸后引起牙齿脱钙造成。老年人随着年龄的增大，牙龈逐渐萎缩，牙周的附着水平逐渐变低，引起牙与牙之间的缝隙增宽，牙根外露，...
...由于牙根暴露，常可发生牙本质敏感症、牙颈部龋和根面龋。龋楔状间隙增大，易发生水平型食物嵌塞，从而易产生炎症，加重牙龈退缩。...
...由于牙根暴露，常可发生牙本质敏感症、牙颈部龋和根面龋。龋楔状间隙增大，易发生水平型食物嵌塞，从而易产生炎症，加重牙龈退缩。...
...粉状产品，比蔗糖更难吸湿；赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 赤藓糖醇属于填充型甜味剂，甜度是蔗糖的60％～70％。溶于水时会吸收较多的能量，溶解热－97．4J／g...
...氟是人体的营养要素之一，人体的各种组织中都有不同浓度的氟存在。氟又以多种形式广泛存在于自然界中，人类摄入氟的主要途径是饮用含氟的水。如果饮水中氟含量适宜，不但有利于全身的骨骼生长发育，而且还可以保护牙齿不遭龋坏。在牙齿的形成和钙化阶段，...
...病名。即指齿龋。《杂病源流犀烛》卷二十三：“又有齿龋者，谓齿蠹也。即齿虫蚀而痛也。”详见齿龋条。...
...劳宫穴，一名五里，在掌中动脉，灸三壮，主口中腥臭，甲乙经云∶手心主脉之所流也。齿痛不恶清饮，取足阳明，恶清饮，取手阳明，舌缓涎下，烦闷，取足少阴。重舌，刺舌柱以 针。上齿龋肿，目窗主之。上齿龋痛恶寒，正营主之。齿痛，灸外踝上高骨前，交脉上...
...劳宫穴，一名五里，在掌中动脉，灸三壮，主口中腥臭，甲乙经云∶手心主脉之所流也。齿痛不恶清饮，取足阳明，恶清饮，取手阳明，舌缓涎下，烦闷，取足少阴。重舌，刺舌柱以 针。上齿龋肿，目窗主之。上齿龋痛恶寒，正营主之。齿痛，灸外踝上高骨前，交脉上...
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