...切成小丁；鱼炸成金黄色，捞出；炒勺内留油少许，使热，加入葱、姜、大料、大蒜片、豆酱、辣椒酱同炒至金黄色，烹入料酒，加适量水、香醋、味精、酱油、白糖，下炸鱼，沸后，撇去浮沫，加入酱牛肉丁、玉兰片丁，用文火炖熟，加入党参、黄芪浓缩液，见汤浓时，...
...鹁鹆肉味甘咸，性平。食多减一切药力，其血解百药蛊毒。不可与 肉同食。雀肉味甘性温。勿同猪肝及李食。妊妇食雀肉饮酒，令子多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。同豆酱食，令子面 。服术人忌之。鹑肉味甘性平。不可同猪肝食，令人生黑子。同木耳、菌子食，...
...忌讳的说法，各个地方都不相同，简略地列举一些流行的说法，让世人看一看。如像那些地区性风俗中的微小的忌讳，很多很多不止一种，全都是劝告人们行善，让人们郑重谨慎，并没什么鬼神的灾害、凶恶怪异之物的祸害。社会上忌讳制作豆酱时厌恶听到雷声，听了雷声...
...拌和得过为度。以干草铺板上，草上铺席，将拌过豆铺席上二寸浓，豆上盖荆叶、蒿草之类， 之二三七，起黄衣白毛取出晒干。每斤入好净盐四两，水量入缸内晒，早午搅二次，晒至五六月将油取出，别以缸盛。晒豆酱已干，别用竹套套下，尽取其油。将豆磨为酱，再加...
... 蚌蛤 薄荷（图） 菜 柴胡（图） 蝉蜕（图） 蛏 辰砂 赤小豆（图） 鹑 大豆黄卷（图） 大黄（图） 玳瑁（图） 代赭石（图） 丹雄鸡 淡竹叶（图） 灯芯 地黄（图） 地榆（图） 冬瓜（图） 豆酱 鹅（图） 恶实（图） 防己（图） 番薯 ...
...劳累和精神紧张，如有焦虑不安，应予开导，必要时可给镇静药。原则上需强调进餐要定时，避免辛辣、过咸食物及浓茶、咖啡等饮料。牛乳和豆酱虽能一时稀释胃酸，但其所含钙和蛋白质能刺激胃酸分泌，故不宜过饮。如有烟酒嗜好而确认与溃疡的发病有关者，应即戒除...
... 柴胡疏肝糖浆 茉莉花糖水 茵陈公英汤 明目延龄饮 十六、消肿抑癌 蘑菇粥 香菇豆酱 香菇蜂蜜晶 香菇汤 红扒猴头蘑 韭菜汁 奶油芦笋 灵芝甜酒 ...
...平复一月以后。乃渐开也。大略如此。触类而长之。此病宜食煮饭盐豉豆酱烧姜葱韭枸杞苜蓿苦菜地黄牛膝叶。并须煮烂食之。候病稍退。恐肌肤虚弱者。可时食干鹿脯。为味中间所有得食之者。按其条下具言之。广济疗妇人腹内冷癖。血块虚胀。月经不调。瘦弱不能食无...
... 蚕沙 侧柏叶（图） 车前（图） 车前子（图） 虫白蜡（图） 茺蔚 刺儿菜 葱（图） 大枫草 代赭 代赭石（图） 大蓟（图） 当归（图） 丹雄鸡 地地藕 地骨皮（图） 地黄（图） 地锦草 地榆（图） 豆酱 蠹鱼 阿胶（图） 凤尾草（图） ...
...平复一月以后。乃渐开也。大略如此。触类而长之。此病宜食煮饭盐豉豆酱烧姜葱韭枸杞苜蓿苦菜地黄牛膝叶。并须煮烂食之。候病稍退。恐肌肤虚弱者。可时食干鹿脯。为味中间所有得食之者。按其条下具言之。广济疗妇人腹内冷癖。血块虚胀。月经不调。瘦弱不能食无...
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