仙灵脾 （一两） 淡豆豉 （四十九粒） 上二味水一碗半煎至一碗，露冷，令病患顿饮之，即瘥。
【原料】 葛粉 250克， 荆芥穗 50克， 淡豆豉 150克。 【制作】将 葛粉 捣碎成细粉末，再制成面条；把 荆芥 穗和淡 豆豉 用水煮六七沸，去渣取汁，再将葛粉面条放入 淡豆豉 汁中煮熟。可在早晚空腹随意食用。 【作用】滋肝、祛风、开窍。适用于 中风 、言语蹇涩，中老年人脑 血管硬化 及预防中风等。
病证名。指 麻疹 透齐，疹子红肿太甚者。为毒火壅遏所致。治宜清热 解毒 。用 银翘散 去芥穗、 豆豉 ，加 紫草 、 紫花地丁 。
紫皮蒜（十个，独棵者妙） 大椒（六十个） 豆豉 （四两） 上捣烂为泥丸，弹子大。空心细嚼一丸， 盐汤 下，日进三服，效。
治时毒肿痛。 脉数 而少力者。 葛根 贯众 甘草 豆豉 （江西者） 牛蒡子 （半生炒各二钱） 作一服。水钟半。煎八分。食后服。
［食品］乌 驴肉 ，不以多少，切。 ［主疗］治风狂、忧愁不乐，安心气。 ［方法］于 豆豉 中烂煮熟，入 五味 ，空心食之。
射工伤人必痒痛，甚则骨肉烂成疡， 豆豉 捣敷 白芷 洗，已烂 海螵蛸 末良。 【注】射工，即树间杂毛虫也，又名瓦刺虫。人触着，则能放毛射人，初痒次痛，势如火燎，久则外痒内痛，骨肉皆烂，诸药罔效。用豆豉清油捣敷痛痒之处，少时则毛出可见，去豆豉用 白芷 煎汤洗之。如肉已烂，用 海螵蛸 末掺之，即愈。
【方歌】射工伤人必痒痛，甚则骨肉烂成疡， 豆豉 捣敷 白芷 洗，已烂 海螵蛸 末良。 【注】射工，即树间杂毛虫也，又名瓦刺虫。人触着，则能放毛射人，初痒次痛，势如火燎，久则外痒内痛，骨肉皆烂，诸药罔效。用豆豉清油捣敷痛痒之处，少时则毛出可见，去豆豉用 白芷 煎汤洗之。如肉已烂，用 海螵蛸 末掺之即愈。
【方歌】射工伤人必痒痛，甚则骨肉烂成疡， 豆豉 捣敷 白芷 洗，已烂 海螵蛸 末良。 【注】射工，即树间杂毛虫也，又名瓦刺虫。人触着，则能放毛射人，初痒次痛，势如火燎，久则外痒内痛，骨肉皆烂，诸药罔效。用豆豉清油捣敷痛痒之处，少时则毛出可见，去豆豉用 白芷 煎汤洗之。如肉已烂，用 海螵蛸 末掺之即愈。
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