...中药学术语。即如法炮制。指按中药传统炮制法（相沿成习，为药业共同遵守的方法）加工中药材。一般加有其他辅料。如法半夏、法制豆豉等。...
...［食品］乌驴肉，不以多少，切。［主疗］治风狂、忧愁不乐，安心气。［方法］于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。...
...治诸风，香港脚，痹痛不仁，五缓筋急。熊肉（一斤）上件，于豆豉中，入五味、葱、酱，煮熟，空腹食之。...
...胃苓散，倍用白术、茯苓，更用气针引去积水而瘥。一男子患而久不敛，以十全大补汤，加五味子、麦门冬，灸以豆豉饼，月余而平。一弱人肿痛，未成脓，小便赤涩，以制甘草、青皮、木通、黄柏、当归、麦门冬，四剂少愈，以清心莲子饮，而消。一男子 肿痛甚，小便...
...白萝卜、葱白，加水煮开，改用文火炖熟止。 [特点]汤清味淡。苦瓜能清心涤热明目，与有化痰止咳功用的白萝卜、和葱配伍，对治疗流行性感冒有食疗作用。 豆腐豆豉葱白汤 [原料]嫩豆腐250克，豆豉(淡的)12克，葱白段15克，水适量。 [制法]将豆腐...
...胃苓散，倍用白术、茯苓，更用气针引去积水而瘥。一男子患而久不敛，以十全大补汤，加五味子、麦门冬，灸以豆豉饼，月余而平。一弱人肿痛，未成脓，小便赤涩，以制甘草、青皮、木通、黄柏、当归、麦门冬，四剂少愈，以清心莲子饮，而消。一男子 肿痛甚，小便...
...治酒疸。枳实（麸炒） 栀子仁 豆豉（各一两） 甘草（炒，五钱） 葛根（二两） 每服四钱，水煎，食远温服。...
...治大病瘥后，食复劳复者。枳实（二枚） 栀子（十四个） 豆豉（一升） 有宿食，加大黄五六斤。用清浆水二盏煎。...
...［食品］鹿肾一对，去脂膜切。［主疗］肾虚、耳聋。［方法］于豆豉汁，入粳米三合，煮粥，或作羹，入五味，空心食之。...
...［食品］熊肉一斤。［主疗］诸风香港脚、痹痛不仁、五缓筋急。［方法］于豆豉中八五味，葱、酱、煮熟，空腹食之。...
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