...，对儿童健康的危害很大。一些食品生产企业为了使食品外观更具有诱惑力，从而赢得孩子们的青睐，超标准、超范围使用色素。国家对这些色素，尤其是人工合成色素，无论是使用范围还是使用量，都有明确的规定。《食品添加剂使用卫生标准》中还明确规定，专供...
...HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）作为一种预防性体系，通过分析食品生产过程中的潜在危害，确定关键控制点，制定相应的关键限值，建立监控、纠偏、验证和记录四大控制程序，从而将不合格产品消灭...
...最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。 4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种...
...共有110个，其中省级1个、市（地）级11个、县级98个，覆盖了全部农业县。三级疾控中心的建设将坚持能力建设的原则，注重提高内涵，真正做到业务用房、专业人员和仪器设备相适应、相配套，使各级疾控中心在应对突发公共卫生事件中能担负相应的职责，...
...研究，国家级有突出贡献的微波技术专家，现任南京亚泰微波能技术研究所所长。 在南京，从事微波设备生产和技术研究的企业很多，且都将食品作为一个重要的应用对象。那么，微波在我国食品工业中的应用状况如何？存在哪些问题？应该如何来提高微波在食品行业的...
...值得关注的是，中药类企业获得了长足发展，以专业中药丰胸著名企业隆美尔健康管理集团为例，其在华南地区的连锁门店销售同比增长率为54%，远远超过了行业平均水平。 广东美容协会中药分会常务副理事张郭正玫女士指出，中药类美容企业的崛起是可预期的，...
...人员呼唤准入标准 按GMP的要求，药品生产企业必须要有一定数量的执业药师。中、西医执业药师的认定与评审工作目前由国家和省级药监部门负责，并有一套完整的中、西医执业药师资格考核体系。但是，藏药执业药师资格的评审没有相应的管理机构，从事藏药工作的...
...本报讯（记者王晶珠杨秋兰）在昨天召开的全国卫生执法监督工作会议上，卫生部副部长马晓伟要求，加快卫生执法监督体制改革步伐，各地要按统一领导和整体规划的原则，把卫生执法监督体系建设纳入政府公共卫生体系建设整体考虑，统筹规划疾病控制体系、医疗...
...上。 标准体系建立是关键 目前，绝大多数的中药提取物没有国家标准或行业标准，但是，生产企业不能没有组织生产的技术依据，商业企业不能没有产品交付的质量标准。因此，在无通用标准的情况下，建立企业标准是必需的。质量研究为标准的建立奠定了基础，相应...
...出现销售过亿的产品，随着后续产品的进入，将会出现更多的产品事业部，亿元产品也会越来越多。 两年多来，从完成国企体制改革、健全完善法人治理结构、规范劳动用工制度、改革薪酬制度及绩效考核制度，到大力建设企业文化、搭建现代管理团队、培养OTC销售...
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