...维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。 血清(浆)维生素C含量测定：须禁食后抽血进行维生素C含量测定(表1)。 血白细胞-血小板层维生素C含量测定：每百克白细胞中维生素C含量...
...近来我院专家已发现维生素C有十几种增强免疫的作用，包括对抗体的产生、促进免疫细胞的成熟速度等。 补充微量元素锌和硒。锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用。科学研究表明，体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下。现已发现宫颈癌与...
...1.摄入不足 如孕母营养适当，小儿出生时有适宜的维生素C储备，脐血血浆维生素C含量比母血浆高2～4倍，故3个月以下婴儿发病较少。但如孕母饮食缺乏维生素C，新生儿也可患坏血病。正常人乳含维生素C约40～70mg/L(4～7mg/dl)，可...
...中国，膀胱癌是男性泌尿系统癌症中发病最高的疾病。研究人员通过观察膀胱癌患者和无膀胱癌的受试者的膳食模式，比较维生素E的膳食摄入和全摄入（膳食和补充剂）两种方式，发现无膀胱癌的受试者从膳食中摄取的维生素E较多，全维生素E摄入也较高。研究还...
...出生地是非常罕见的。 南方周末：现在市面上有许多维生素补充剂，许多维生素补充剂都声称自己可以补充人们摄入维生素的不足部分。对于不太爱吃菜的人来说，吃维生素补充剂是否能够有效地补充维生素？ 坎贝尔：单纯依靠维生素药片来补充维生素是“科学简化主义...
...其在人体中的作用日益受到人们的重视，发现许多微量元素在生化、生理、营养、致癌及临床诊断中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的疾病的发病机理。如缺硒导致的克山病、缺锌诱发的侏儒症、缺碘与地方性甲状腺肿等。因此，对微量元素认识及检测...
...微量元素与维生素的吸收，抑制某些退烧药的作用，降解某些药物的有效成分。总之，糖水服药不利于治病，最好用白开水送服。]]>2004080083酸奶不宜与某些药物同服；氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死...
...猪肝、鸡蛋、瘦肉。按目前中国城镇居民的消费水准，如果能正常进食，不偏食、不挑食的话，维生素A的摄入应该不成问题，不必过于担心。对于部分素食主义者，则需要补充维生素A，剂量可以根据缺少的程度来定。 需要注意的是，由于维生素A是脂溶性维生素，所以...
...“服用某种维生素可抗××癌”、“维生素越多摄入，对身体越好。”打开网络，各种关于维生素的“神话”扑面而来。维生素似乎承担了人们过多厚望，甚至有些人以为多吃维生素片，就能预防癌症、改善健康。 但专家却对此提出警告：虽然维生素的治疗作用已...
...微量元素按需补充 家长给孩子补充最多的维生素及微量元素是维生素AD丸、维生素C、钙、碘、锌等，这些原是小儿生长发育必不可少的要素，但并非多多益善，长期过量服用碘、锌可导致急慢性碘中毒或锌中毒。 补品类严遵医嘱 有些家长爱子心切，热衷于购买保健品...
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