...功效：解暑热，暑湿，生津止渴，暑天多饮有益，老少皆宜 材料：花旗参（一两），西瓜翠衣或西瓜皮（一斤），陈皮（一块），瘦肉及水（适量），将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可 花旗参──清热生津 西瓜翠衣或西瓜皮──解暑清热 ...
...腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程中，生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高温下放置时间较长时，可以使变形杆菌大量繁殖，如不加热，则极易引起食物中毒。...
...西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知，西瓜皮有很高的药用价值，清热解暑、止渴利尿功效，还有消炎降压，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，促进新陈代谢的作用。 民谚曰：热天半块瓜，药物不用抓。西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后...
...数十年者亦治千年锻石一两、生熟白矾五钱，共末，姜汁丸如桐子大，每服...
...宜食物品 疰夏患儿宜吃下列食品。 西瓜 性寒，味甘，有清热、解暑、除烦、止渴的作用，中医称之为清热良方“天生白虎汤”。《日用本草》认为，西瓜“清暑热，解烦渴”。《菊花、石斛、沙参、西洋参、蛙肉、甲鱼、蚬肉、蚌肉、牛奶等。 ...
...[配方]花生米、西瓜了各5克、红花1，5克，冰糖30克，茶叶适量。(民间验方) [用法]西瓜下捣碎，连同花生米、红花、冰糖、茶叶加水煮半小时，随时饮用，花生米一并食之。每日1剂。 [功效]宣肺活血。化质镇咳，适用于百日咳。 百日咳...
...西瓜、啤酒，这三种是老百姓生活中最常见的消暑饮食，但并不是人人都适合的。 绿豆汤 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。但体质虚弱的人不要多喝。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。由于其具有解毒功效，所以正在...
...足肿。桃胶有益气、和血、止渴之效用，可治疗虚热烦渴、尿路结石、糖尿病。另外，桃树枝和桃树根亦可入药，前者可医卒心痛，后者能疗黄疸不退。 下面介绍几款用桃制作的美味小药膳。 清热脆桃西瓜杯：取1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，做...
...入锅，加水煎煮至豆烂后，取浓汁加适量蜂蜜饮服。有清热解毒、利湿祛暑、和中健脾之功效，对脾虚湿重、慢性腹泻者尤为适宜。 西瓜翠衣露：削去绿皮的西瓜皮（即西瓜翠衣）60克，白糖适量。将西瓜翠衣洗净后放锅内加水煮沸15分钟，取汁加糖即可服用。西瓜...
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