...承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3——5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。 推荐菜品:忌廉蘑菇煲 材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶...
...承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。 推荐菜品:忌廉蘑菇煲 材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1...
...骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。 推荐菜品:忌廉蘑菇煲 材料:薯仔、鲜...
...鱼腐、鸡蛋、生粉等制成的食品,其软滑味美,营养价值极高,对肝病有一定的辅助治疗及营养作用。 蘑菇炒螺肉 原料 螺肉90克,蘑菇250克,姜丝、葱花少许。 制作 (1)选肥大田螺,用清水养过,去净泥污,用水略煮捞起,去壳取肉;蘑菇洗净,除去...
...防治肝硬化药膳 蘑菇炒螺肉 原料 螺肉90克,蘑菇250克,姜丝、葱花少许。 制作 (1)选肥大田螺,用清水养过,去净泥污,用水略煮捞起,去壳取肉;蘑菇洗净,除去根部污泥,用开水焯过,滤干水分。 (2)起油锅,下姜丝爆香螺肉,取出另放。另...
...支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。 滋补肾阴药膳—— 一品山药 原料 生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。 制作 将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦...
...《饮膳正要》搠罗脱因系畏兀儿茶饭。补中益气。白面(六斤,和,按作钱样) 羊肉(二脚子,熟切) 羊舌(二个,熟切) 山药(一斤) 蘑菇(半斤) 胡萝卜(五个) 糟姜(四两,切)上件,用好酽肉汤同下、炒,葱、醋调和。 目录 《饮膳正要》搠罗脱...
...干鹿筋200克,雪莲花3克,蘑菇片50克,鸡脚200克,火腿25克,另外有味精、料酒、姜、葱白、精盐、高汤各适量。将鹿筋用冷水洗净,加入开水,浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用;姜切片,葱切段;将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块...
...菌类食品营养丰富,含有多种维生素,易于消化吸收,是中老年人理想的保健食品。 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用...
...冰山”制作过程及方法: ●将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃碗中。 ●红豆沙充分覆于刨冰上面。 ●加入一些草莓酱、巧克力酱、炼乳,放上一些水果什锦。 ●最顶层放上1个樱桃或草莓,会更完美。 ...
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