乌药 味辛，性温，属理气药范畴。 乌药 主要有行气宽胀，顺逆止痛、温故肝肾冷气、疏达腹部逆气的作用。是常用的温性行气药，兼能 温肾 缩 小便 。 本品善长于治下焦属于寒性的气痛，临床上最常用为温肾治疝的要药。对由于肾间冷气波及肝经而致的少腹攻痛， 疝气 疼痛、睾丸冷痛坠胀等症，可以乌药配合吴萸、 木香 、 青皮 、炒 小茴香 ，炒 橘核 、 荔枝核 、 肉桂...
槟榔 味辛，性温，属理气药范畴。降气破滞是它的特长，兼能行痰下水，消积 杀虫 。 槟榔 长于降气，前人经验认为“性如铁石之降”，能把人体最高部位之滞气，降泻至极下之处。 所以对于因气逆，气滞所造成的胸 腹胀 闷， 嗳气 呕逆，腹澜便难， 痢疾 后重， 脚气 水肿 等症，都可使用。例如：对胸腹胀闷，常配合 枳壳 、 苏梗 、 藿香梗 、 厚朴花 等同用。对嗳气...
厚朴 味苦辛，性温，属理气药范畴。主要作用是下气、除满，燥湿、消胀。对脾胃运化力差，又受寒湿侵袭而致中焦运化失常、寒湿停滞所引起的胸 腹满 闷， 呕吐 ，腹部胀满等症，可用 厚朴 配合 木香 、 干姜 、 草蔻 ， 陈皮 、 茯苓 ， 半夏 ， 藿香 等同用。 如湿邪较重的( 胸闷 少食，舌苔白厚而腻，脉濡，滑，缓)，可再加用 苍术 ，炒苡米，砂壳等。如寒邪...
木香 味辛，苦，性温，属理气药范畴。 木香 能行肠胃滞气，疏肝开郁，和胃健脾。是常用的行气药。气行则痛定，故可治一切冷气滞塞疼痛。 木香偏于行肠胃系统的滞气。常用于肠胃气滞而引致的胃脘痛，胃脘胀闷，脘膈间胀闷多嗳、 腹胀 等症。可配合 藿香 ， 香附 、 良姜 ， 槟榔 、 砂仁 、 草蔻 、 丁香 等同用。兼有胁痛的，可加炒 川楝子 、 枳壳 ， 青皮 等...
现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分...
许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。 专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，这就等于将蔬菜浸泡在药液里了。...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内达至血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。 色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此，可选择几样爽口，而又赏心悦目的蔬...
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色...
和胃理气是治疗气与痰湿阻滞中脘的方法。 【和胃理气】 是治疗气与痰湿阻滞中脘的方法。出现脘 腹胀 闷， 吞酸 或 吐酸 水， 嗳气 等症，用 枳实 、 陈皮 、 姜半夏 、 竹茹 、锻 瓦楞子 等药。
不少去早市买菜的人，总是精挑细选，专买有虫咬的青菜。他们总认为这是无农药残留、无污染的“绿色蔬菜”。但据专业人士介绍，这种带虫眼的蔬菜，也不一定是没有喷过农药的“安全菜”。因为农药的大量使用，已经使得害虫的抗药性大大增强。研究表明，至少有500多种昆虫对一些农药具有抗药性。据一位批发蔬菜的小贩透露，为迎合消费者心理，有些商贩在卖菜时，还不忘捉几只菜虫放到蔬菜...
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