...萝卜为我国冬季的主要时令佳蔬。在广大的农村，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。这充分说明萝卜具有较高的营养和药用价值。但是，值得提醒的是，吃萝卜忌削皮。因为，钙是萝卜的主要营养成分之一，而90％的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而...
...萝卜，生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉。因具有较高的营养价值和药用价值，故在我国民间素有“秋令萝卜小人参时，忌食萝卜。值得一提的是，人们在吃萝卜时，习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙，99%在萝卜皮内。 ...
...在很多人的心中，中医是神秘的，中药是神奇的，花草树木，天上飞的，水里游的，甚至矿植物居然都是可以治病疗伤的好药，时至现在，中药更成了疑难杂症的最有希望的救星。下面介绍“岁寒三友”的药用价值。 松树全身是宝 松子有益气健脾、润燥滑肠之效，可...
...英国米德尔塞克斯大学的科学家说，蘑菇具有药用价值，不仅有益肠胃，化痰理气，还具有镇痛功能，对关节炎等疾病有一定疗效。现代研究发现，蘑菇中含有多种抗病毒成分，有些还能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。...
...□ 王国玮 北京中医医院 绿豆又叫青小豆，是我国人民平常食用的传统豆类食物。尤其到了夏天，家家户户都做绿豆粥。绿豆不仅营养丰富，还有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 中医认为，绿豆性...
...莲，又名荷、水芙蓉，全身都是宝，具有较高的药用价值，莲藕及百合各30克，瘦猪肉100克，加水煎煮两小时，喝汤吃肉。 久痢不止：莲子（去心）60克，研细末。每次3克，以米汤送服。（博恩） ...
...腊梅原产我国中部各省，以河南省鄢陵县的腊梅最为著名。数九腊月，朔风凛冽，唯有腊梅冲寒开放，“挺秀色于冰涂，厉贞心于寒道”，凌寒不衰，守正不苟，被认为是冰清玉洁的代表。 腊梅不但品格高贵，而且有很好的药用价值。《青黛3克，共研细末贮瓶备用。...
...，如炒、炙、漂、煅、焦……等还保留着。 属于产地要求消失的字，有：“潞”竹茹很多是竹肉，实无药用价值)等等。 [1] 类似以上所列的中医处方常用字，还有很多很多，现在的中青年中医可能已“莫明其妙”了。使老中医多少有些对王羡之(303-361...
...生姜味辛，性微温。可解表散寒，温中止呕，化痰止咳。现代中药药理学研究证实：生姜有镇静、催眠、抗惊厥、双向调节血压、抗胃溃疡、增加胃动力、保肝利胆、抗肿瘤等药用价值。洋葱对治疗失眠也有很好的作用。 生姜味辛，性微温。可解表散寒，温中止呕，...
...药用价值。 具体操作如下： 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒，筒里放入适量的棉花，并在筒上开一些小孔，让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严，放入容器内。 3、将整个容器封闭好，存放在阴凉干燥的地方。 近来，多研究用真空冷冻干燥法来...
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