...蔬果中的β胡萝卜素含量，也在大量上市之时明显增加。其中，菠菜是随季节变化最大的常见蔬菜，冬春季与夏秋季相比，其营养价值竟然相差将近8倍。不过也有特例，青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量则没有明显的季节性差异。 为此，营养专家特别提醒，蔬菜与...
...维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。 西蓝花不仅抗癌效果一流，口味也相当不错，它与鸽蛋、虾仁和适量的乌鸡、枸杞子等熬制成西蓝花鸽蛋汤，可以达到营养互补、促进营养吸收的效果。此外，用西蓝花、鲜虾仁，加入适量盐、鸡精、淀粉和色拉油烹炒...
...发展，现已成为世界第一长寿国，这无疑与营养有关。 现代营养学认为，搭配合理的优质蛋白质，丰富的维生素和微量元素在人体抗衰延寿的过程中是尤其重要的。 机体衰老过程中，上皮组织干燥、增生、角化，肌肉组织退化萎缩，消化系统和其他器官功能减退，神经和...
...标准的基础上，将我国食品卫生部门指定的复合营养剂与免淘米一同置入真空设备搅拌并进行真空喷涂、浸吸流程；最后用非水溶性蛋白质在大米表面涂膜，这种蛋白质无色无味，不溶于水，只会在蒸米的高温中溶解蒸发，不会影响到大米蒸煮过程中的吸水和膨胀，很好地...
...糖友的牙齿通常很“脆弱”，一不留神就会出现牙周炎、等。如果细心观察就会发现，这些口腔的“麻烦”往往和血糖波动有关。 因为，血糖控制不佳时，高血糖水平给牙龈下细菌提供了丰富的营养，使牙龈组织微血管阻塞，而人全身抵抗力低下，尤其能促进厌氧菌的...
...本报记者 衣晓峰 通讯员 董宇翔 新闻背景：随着国家经济的发展，人们生活水平的提高，我国的疾病谱也悄然发生了变化：肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、痛风和脂肪肝等与营养相关的疾病的发病率亦“水涨船高”，已成为全球范围的公共健康问题。据一项全国...
...180℃下保存6个月，其中的维生素C含量与在常温下保存36个小时几乎一样；而且在加工过程中，还能将新鲜食品中的一些有害物质及时去除，使食品更安全，更营养；另外，市场上的幼儿食品往往因添加了天然食品中含量较少或在加工中容易破坏的营养素，从而使...
...我国的中医中药在养生抗衰老方面具有悠久的历史，它是以中医理论“行血理气”为基础的。营养滋补酒即是这方面的一种宝贵遗产。“酒是百药之长”。酒与中医的关系不可分割。近年来也有国内外医学界人士不断发表文章认为，冬季进补，适量饮用营养滋补酒有益于...
...怀孕开始的280天，女性人生旅途上的一段非常期。胎儿此时在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。因此，充足、完整、均衡的营养是确保宝宝健康成长的关键。 胎儿器官发育...
...少量新鲜果汁以促消化。采用少量多餐的原则，并注意进食肠内营养制剂的“三度”以减少进食后的不耐受反应-即(1)温度：与皮肤温度相似即可；(2)速度：每次口服或管饲不宜超过200毫升，速度不宜过快；(3)浓度：不宜超过25%，一般可按肠内制剂上的...
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