季节变换影响蔬果营养_【中医宝典】

...蔬果中的β胡萝卜素含量,也在大量上市之时明显增加。其中,菠菜是随季节变化最大的常见蔬菜,冬春季夏秋季相比,其营养价值竟然相差将近8倍。不过也有特例,青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量则没有明显的季节性差异。 为此,营养专家特别提醒,蔬菜...

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秋食西蓝花营养好_【中医宝典】

...维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。 西蓝花不仅抗癌效果一流,口味也相当不错,它鸽蛋、虾仁和适量的乌鸡、枸杞子等熬制成西蓝花鸽蛋汤,可以达到营养互补、促进营养吸收的效果。此外,用西蓝花、鲜虾仁,加入适量盐、鸡精、淀粉和色拉油烹炒...

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营养在抗衰老中的作用_【中医宝典】

...发展,现已成为世界第一长寿国,这无疑营养有关。 现代营养学认为,搭配合理的优质蛋白质,丰富的维生素和微量元素在人体抗衰延寿的过程中是尤其重要的。 机体衰老过程中,上皮组织干燥、增生、角化,肌肉组织退化萎缩,消化系统和其他器官功能减退,神经和...

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食物过敏的分类临床表现_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...白兰瓜、冰激凌等均可引起。②复发性口腔溃疡:多为女性,溃疡常在唇内、舌、颊、软腭、咽弓等处,有的病程很长,久治不愈,影响进食及营养。病因复杂,其中少数人可因口腔粘膜过敏,如北京首都医院一病例,复发性溃疡15年,后诊断对花生、芝麻过敏,免用这些...

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武汉工业学院研制成功免淘洗“营养米”_【中医宝典】

...标准的基础上,将我国食品卫生部门指定的复合营养免淘米一同置入真空设备搅拌并进行真空喷涂、浸吸流程;最后用非水溶性蛋白质在大米表面涂膜,这种蛋白质无色无味,不溶于水,只会在蒸米的高温中溶解蒸发,不会影响到大米蒸煮过程中的吸水和膨胀,很好地...

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儿童肥胖是个大问题_儿科营养性疾病_【中医宝典】

...发生。比如糖尿病90%肥胖有关,20%肥胖有关,和癌症1/3肥胖有关,还有脂肪肝、胆石症,以及运动系统疾病如骨,等等,都与肥胖症脱不了干系。” 认识不足导致儿童营养失衡 是什么原因导致越来越多的儿童出现肥胖?“营养失衡是导致儿童肥胖的...

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曼氏裂头蚴病例4_传染病_【中医宝典】

...10mgkg即可,而对蚴虫则必须增加数倍量。 预防:不喝生水,食物要煮熟。正确治疗,防止从口创口进入体内。 (福建省人民医院 邓治国 提供 )...

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脂肪肝、小叶增生及高血脂“富营养”盯上白领_【中医宝典】

...脂肪肝、乳房小叶增生及高血脂症,三大病症如今正困扰着白领们。据上海首家“白领医院”透露,这种被统称为“富营养”的三大病症,在上海白领人群中每一种患病率都超过10%,成为引发心血管病、恶性癌症的最大隐患。  “白领医院”在今年已开展的...

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营养医生为健康护航_【中医宝典】

...本报记者 衣晓峰 通讯员 董宇翔 新闻背景:随着国家经济的发展,人们生活水平的提高,我国的疾病谱也悄然发生了变化:肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、痛风和脂肪肝等营养相关的疾病的发病率亦“水涨船高”,已成为全球范围的公共健康问题。据一项全国...

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什么病应到口腔内科就诊?_【中医宝典】

...、口腔念珠菌、药物过敏性口炎接触性口炎、血管神经性水肿、多形渗出性红斑、复发性口疮、白塞病、创伤性溃疡、天疱疮、瘢痕性类天疱疮、大疱性类天疱疮、口腔白色角化、口腔白斑、口腔扁平苔癣、盘状红斑狼疮、口腔粘膜下纤维变性、慢性唇炎、口角炎、...

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