...、以黄泥包豆豉、煨熟取出为末、以菜油调敷之．）一名马蹄草．生吴越地湖泽中．（ 本作 、贾思勰齐民要术云∶ 性纯而易生、种以深浅为候、水深则茎肥而叶少、水浅则茎瘦而叶多、其性遂水而滑、故谓之 菜、并水葵露葵之名、形似马蹄、三月至八月、味甜体软...
...藜（《纲目》）【释名】莱（《诗疏》）、红心灰（《玉册》）、鹤顶草（《土宿本草》）、胭脂菜（详下文）。【集解】时珍曰︰藜处处有之。即灰之红心者，茎、叶稍大。河朔人名落藜，南人名胭脂菜，亦曰鹤顶草，皆因形色名也。嫩时亦可食，故昔人谓藜藿与膏粱...
...类别名称食部(%)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)热能(kcal)粗纤维(g)钙(mg)磷(mg)铁(mg)胡萝卜素(mg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)抗坏血酸(g)粮食类籼稻米...
...，其中动物药66味（占52％），植物药51味（占40％），矿物药12味（占18％）。 （二）《月王药诊》（多认为是公元8世纪中叶），医僧摩诃衍、毗卢遮那翻译，是较早的一部藏药史籍。收载的药物包括植物类440种、动物类260种、矿物类80种，...
...药物有127味，其中动物药66味（占52％），植物药51味（占40％），矿物药12味（占18％）。 （二）《月王药诊》（多认为是公元8世纪中叶），医僧摩诃衍、毗卢遮那翻译，是较早的一部藏药史籍。收载的药物包括植物类440种、动物类260种、...
...商陆得大蒜良。忌犬肉。伏 砂、砒石、雌黄。苦、辛、冷。有毒。入足太阴，兼足太阳经气分。行水气直达下焦。配麝香，捣贴脐上，利小便、消水肿。（误服消后复作，不可救药。）取花白者根，铜刀刮去皮，薄切，以东流水浸两昼夜，漉出架甑蒸，以黑豆叶一重，商陆一...
...突，一名芦菔是矣。颂曰︰紫花菘、温菘，皆南人所呼。吴人呼楚菘。广南人呼秦菘。时珍曰︰按︰孙《广韵》言︰鲁人名（音拉答）。秦人名萝卜。王祯《农书》言︰北人萝卜，一种四名︰春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰土酥，谓其洁白如酥也。珍按︰菘乃菜名...
...东风菜喜肥，故宜选疏松肥沃的壤土或沙质壤土种植为佳，排水不良的洼地和粘重土壤不宜栽培。每1000平方米施农家肥6000公斤，深翻耙平，作成1.3米宽的平畦。 选地、整地 东风菜喜肥，故宜选疏松肥沃的壤土或沙质壤土种植为佳，排水不良的洼地和...
...岂可纵嗜欲而不知物理乎？于是集草木之实号为果 者为果部，凡一百二十七种。分为六类︰曰五果，曰山，曰夷，曰味，曰 ，曰水。旧本果部三品共五十三种。今移一种入菜部，四种入草部。自木部移入并附三十一种，草部移入四种，菜部移入一种，外类移入四种。 ...
...岂可纵嗜欲而不知物理乎？于是集草木之实号为果 者为果部，凡一百二十七种。分为六类︰曰五果，曰山，曰夷，曰味，曰 ，曰水。旧本果部三品共五十三种。今移一种入菜部，四种入草部。自木部移入并附三十一种，草部移入四种，菜部移入一种，外类移入四种。《...
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