（李时珍曰．兽者．毛虫之总称也．山原者为之兽．豢养者为之畜．周制庖人供六畜以奉祭亦云详矣．况物之性理万殊．人之用舍宜慎．盖不但多识其名而已也．）
木耳 甘，平。有小毒。得发炭，治崩中。得 木贼 ，治冷泪。 炒见烟为度。 香蕈 甘，平。醒脾益气，破血去风。 蘑菇蕈 甘，寒。益肠胃，化痰理气。 地耳 甘，寒。明目益气，久服令人有子。
茄 甘，寒。散血消肿。老裂者烧灰，敷乳头裂。醋磨，敷肿毒。经霜者，连蒂烧存性，为末酒服，治 肠风 下血。糟茄或酱茄，细嚼咽汁，疗 喉痹 肿痛。来年糟茄烧灰，擦 牙齿 痛。 蒂 烧灰，治口疮。鲜蒂蘸 硫黄 末，擦癜风。（白癜用白 茄蒂 ， 紫癜 用紫茄蒂。） 冬瓜 甘，微寒。入手太阳、阳明经。除心胸满，去头面热，利大 小便 ，压丹石毒。贴 痈 肿，磨 痱子 ．
冬葵子 味甘，气寒。性滑利。无毒。（ 黄芩 为使。是秋种葵覆养经冬至春作子者。） 主五脏六腑寒热羸瘦，五癃，利 小便 。疗妇 人乳 痈 ，下 乳汁 。久服坚骨长肌肉，轻身延年。 难产 取一二合，杵破，水煮服之。痈节未溃者，水吞三五粒，便作头脓出。根主恶疮，疗淋，利小便，服丹石人宜之。 蜀葵 味甘，气寒。阴中之阳。无毒。（ 根茎 并入药，根花俱阴干。）主客热，
...白菜 叶而短，叶茎亦窄，叶稍圆，形状似糜匙样。味咸其性平，微寒微毒。 【救饥】采苗叶炸熟，以水浸洗净。油盐调食，不可多食。破腹。【治病】具见本草。 芸薹 菜 今处处有之。叶似 菠菜 ，叶下两旁多两叉。开黄花，结角似 蔓菁 角，有子如小 芥子 大。味辛性温无毒。经冬寒其根不死，辟蠹（音渡）。 【救饥】采苗叶炸熟，水浸淘净，以油盐调食。【治病】具见本草。 莴苣菜...
木香 （图） 燥脾土以疏肝．香利三焦破气滞．味苦辛而散逆．温宣诸痛解寒凝．理气则生用摩冲．止泻则面煨取用．（ 木香 苦辛而温．芳香而燥．入肝脾气分．宣散上下一切寒凝气滞．温中止痛．辟鬼除邪．然纯阳之性．阴虚液涸者切勿沾唇．煨熟可止泻利．因木香气味俱浓．且熟则无走散之性．惟觉香燥而守．故能实大肠．凡治泄泻恒用之．肝喜调达．脾喜温燥．木香固为两脏之所喜．而燥散太
附子 （图） 味辛性热．能回脾肾元阳．质燥气刚．可逐下中寒湿．斩关夺门之将．痼冷何愁．善行疾走之功．沉寒立解．或温经发汗．痹病赖此以宣通．或益气调营．补药仗之而有力． 乌头 即 附子 之母．性猛祛风． 天雄 乃乌附之长．形单无附．均皆有毒．各自分名．（ 附子 甘辛大温．有毒．乌头如芋婆．附子如 芋子 ．从劳相附而生．入脾肾．助元阳．逐寒湿．其性刚猛．为剽悍之
黄芩 （图） 苦入心脾．坚肠胃而性燥．寒行肝肺．除湿热之功多．质虚而空者为枯芩．上达可治心肺肌表之郁火．色青而坚者为条芩．下行能除肝胆肠内之阳邪．同 白术 可以安胎．火退则胎安之义．合 白芍 又堪止痢．热除有痢愈之机．（ 黄芩 处处山原皆有之．其根中心皆腐去．故外虽黄而内带黑色．均为之枯芩片芩．惟条芩子芩．系新发之根．中实有心．而兼青色．虽有治上治下之不同．
骨碎补 （图） 苦能坚肾．温可补虚．行 瘀血 以理劳伤．长须发并除风气．（ 骨碎补 一名毛姜．入肾补虚．肾主骨．故名．其苦温之性．又能破瘀血．续绝伤．所以治风气者．亦因肾虚痹着于骨也．浸水刷头能长发．）
茶叶 （图） 能清心而入胃．涤垢除烦．可消食以行痰．解酲止渴．芳香清肃．甘苦阴寒．（ 茶叶 处处有之．皆产山谷间．种类不一．大抵以嫩而色香味美者为佳．味苦而甘．性寒．入心肺脾胃四经．能蠲除上焦郁热垢腻．除痰化食．清头目．利二便．令人少睡．若虚寒之人服之．戕败脾胃．易成 痰饮 等证耳．）
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