...春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压...
...马蹄10只，水煎服，每日1次。 【痰热咳嗽】 柠檬100克，桔梗12克，胖大海10枚，甘草9克，水煎服，每日1-3次。 【暑热烦渴、胃热口渴】 柠檬150克绞汁饮。或与甘蔗同用。每日2-3次。 【口干消渴、妊娠食少、呕吐】 鲜柠檬500克...
...气血阴阳的相对平衡受到破坏。故饮食调补要采用补偏救弊，损有余补不足的方法，目的在于调整气血阴阳平衡，协调脏腑，从而恢复机体阴平阳秘的平衡状态。 如阳热亢盛损伤阴液，人体出现易“上火”表现时，饮食调补采用清热保津法，选食五汁饮、芹菜粥、绿豆粥...
...《减肥新法与技巧》怪味海带【配方】海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。【功用】减肥，利水，消肿。【制法】将海带放水中泡24小时，中间换两次水，然后洗净切丝晾干。将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟；捞出豆、萝卜、山楂...
...《食物疗法》海带粥【原料】海带75克，绿豆150克，粳米100克，白糖适量。【制作】海带洗净浸透，绿豆、米洗净，水沸后放入各种原料，共煲粥，粥成加糖调味。【作用】软坚散结。适宜于单纯性甲状腺肿大的患者。 目录 《食物疗法》海带粥 ▼ 相关...
...还包括糖尿病、痛风症、肾病、高血压、肥胖症等慢性疾病。 营养师还需要在确保病人能改善病况的同时，兼顾各种营养素，以免“顾此失彼”。比如一个患高胆固醇的人，如果只顾“戒口”，戒吃红肉，而忽略了补充铁质的话，血色素便会受到影响，贫血问题便会产生。...
...桔 属芸香科植物。有柑桔、橙桔等类，肉可食。皮及种子、桔络、桔叶均作药用。 性味 肉：甘、酸、温，无毒。皮：苦、辛、温。 成分 桔皮含橙甙、柠檬酸及柠檬烯等。果汁含葡萄糖、枸橼酸和维生素C。 功用 桔皮为顺气、止咳、健胃、化痰药。桔络通络...
...保护胃部免受刺激，减少溃疡。 早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 2、胡萝卜——增强抵抗力 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。...
...柿霜:润心肺。柿蒂:治呃忒。柿为优良的降压止血药，对于高血压、痔疮出血、有便秘倾向者最为适宜。 [高血压，有中风倾向时] 生柿 (一般用野柿)榨汁 (名"柿漆")，以牛乳或米汤调服，每服半杯，作急救用。 [痔出血，大便干结] 柿饼适量，加水...
...适量清水煮沸后，用文火煎熬约1小时，至银耳煮烂即可。该汤有滋阴益气、生津润燥、凉血止血之功效，适合慢性肝病者服用。 营养专家最后提醒大家，春季在饮食方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。另外，饮食...
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