...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...碱性，有中和酸的作用，且能抑杀某些病菌。绿茶中还含有丰富的多酚，具有清除自由基作用和一定的抗菌活性，因此对防龋齿有很好的作用。而且茶中的氟化物是牙本质中不可缺少的物质，会增强牙齿的坚韧性和抗酸能力。 另外，春夏、秋冬季节交替时期，人们易感染上...
...流行性感冒简称流感，是一种人所熟知的急性呼吸道传染病。近期以来的疫情表明，在北方地区患流感人数激增，并发症不少。其发病特点是不断缓升而陡然攀升，使人们措手不及。在交通发达、人口流动频繁的今天，疾病的流行相对加快。因此，谨防流感自北方袭来...
...流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，流感病毒分甲、乙、丙三型，其中甲型的毒力最强，其次是乙型。 人群对流感病毒普遍易感，感染后产生的免疫力仅维持8-12月，一般不超过2年。当病毒的抗原发生小的量变时可出现新流感病毒株，常导致局部小流行...
...流感是流行性感冒的简称，是由流感病毒引起的、经飞沫传播的急性呼吸道甘草3克煎服，每日一剂。 进入健康论坛，把握健康脉搏》》》》 有健康问题到医问,全新改版，给您满意解答》》》》 ...
...药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源，这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数，多方变化。据史书记载，汉代医圣张仲景所著的《山药既属日常生活用的食品，也是药用的补肾健脾的良药，贝母苦杏仁经过炮制，便成了祛痰镇咳的有效药膳了。阿胶是驴皮加工而...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...□本报记者 朱国旺 目前，甲型H1N1流感疫情已经发展为全球性的流感大流行，而以往几次历史数据显示，继发性肺炎与流感大流行有着密切关联。针对这次疫情发展趋势，有关专家提醒，接种疫苗是国际公认的预防肺炎最佳手段，建议老年人及慢性病患者一定要...
...药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，...
...用料：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。 制用法：绿豆洗净，捣碎，同茶、糖放入碗内，用开水冲沏，约泡20分钟。代茶饮用。 功效：清热解毒。 主治：流行性感冒，症见咽痛、热咳。也可用于预防流感。 中华偏方 ...
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