...药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、...
...韩剧《大长今》的热播,使国人再次领略了“韩流”的威力。剧中,美丽善良的长今坎坷的命运牵动着观众的心,美味可口的“御膳”、“药膳”更是“蛊惑”着人们的胃口。不少人询问:药膳真的治病吗?日常保健中能不能照此服用? 为药膳正名并非药食简单相加 ...
...冬季来临,一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。然而有关人士提醒市民,药膳并非人人都能吃,食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称,药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用,...
...清热解毒的食物,新鲜蔬菜如绿豆芽、荠菜等,用以清除内热。您不妨试试下面的药膳。 香椿拌豆腐 嫩豆腐250克,鲜香椿30克,盐、香油适量。 将豆腐片成一字条,放在盘中,撒上盐,待片刻,滗去水;鲜香椿在沸水中烫过,挤干切末,撒在豆腐上面,再淋香油即成...
...还有健康老人自己来接种疫苗的。今年65岁的黄先生对记者说:“我是大老远从海淀赶来的,已经打了三年预防流感的针了。去年托人把药买回去,我们那儿医院的大夫还不愿给打。说不是他们开的药。今年我跑远点儿,省事儿啊!”记者问:“您家那边没地方接种疫苗吗...
...您可能会睡一个小时不到你的想法。 这是根据一项对40岁以上(平均年龄:67)2113新成年人睡眠研究。 他们报告了7个小时,平均一个典型的夜晚睡觉。但他们实际上睡了只有六个小时的时候,他们花了挂接到一个在家睡觉,监控机一晚。 第二天早上...
...药膳食品的烹调方法: 1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。 2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂...
...人类为了生存的需要,在自然界到处觅食;久而久之,也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有某种药用价值。原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字...
...选择适合的月经不调的食疗药膳可以帮助大家积极的调理身体,那么具体的月经不调的食疗药膳有哪些呢?带着这个疑问我们咨询了相关专家,专家给出以下回答,我们专业解答一下。 月经不调的食疗药膳: 1、鸡肉白果煎:鸡肉200克,白果10克,党参30克...
...白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下菜才行。 1、睡眠不好,皮肤灰暗的女性 虫草老龟...
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