以 豆蔻 ：别名红豆、红蔻、红扣、良姜子，为姜科植物大高良姜的果实。于每年11～12月果实刚成熟时采收，将果穗割下后放置阴凉处通风4～7日，等果实成深红色时脱粒，去掉枝干，晒干。味辛，性温，归脾、肺经。功能温中散寒，行气止痛，醒脾消食，解酒毒。多用于温中散寒或解酒毒。用量：煎汤，3～6克。(张兴)
【药用】姜科草本植物 白豆蔻 AmonumKravanhPirreexGagnep.或爪哇白 豆蔻 A.compactumSolandexMaton的成熟果实。 【性味与归经】辛，温。归肺、脾、胃经。 【功效】化湿行气，温中止呕。 【临床应用】1.用于湿阻脾胃，脘 腹胀 满，不思饮食， 胸闷 气滞，以及湿温初起等症。 白豆 蔻气味芳香，辛温通散，功能化湿醒脾...
【处方】 白豆蔻 3分（去皮）， 干姜 半两（炮裂，锉）， 人参 半两（去芦头）， 附子 1两（炮裂，去皮脐）， 甘草 1分（炙微赤，锉），陈橘皮3分（汤浸，去白瓤，焙）， 枳壳 半两（麸炒微黄，去瓤）， 白术 3分， 厚朴 2两（去粗皮，涂 生姜汁 炙令香熟）。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 脾气虚 ，食饮难消，腹胁 气胀 ，少思饮食。 【用法用量】...
「释名」 草豆蔻 、漏蔻、 草果 。 「气味」（仁）辛、涩、温、无毒。 「主治」 1、心 腹胀 满， 气短 。用 豆蔻 一两，去皮，研细。每服半钱， 木瓜 生姜汤 调下。 2、胃弱呕逆不食。用 豆蔻 仁二枚、 高良姜 半两，加水一碗合煮，去渣取汁，再以 生姜 汁半合倒入，和面粉做成面片，在 羊肉汤 中煮熟，空腹吃下。 3、 霍乱 烦渴。用豆蔻、 黄连 各一钱...
【配方】 乌骨母鸡1只， 草豆蔻 20g， 草果 2枚， 葱白 、 生姜 、 食盐 各适量。 【制法】 乌骨母鸡去毛及 内脏 ，冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、黄酒、葱白、生姜，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为...
白豆蔻 ，味辛，气大温，阳也，无毒。入手太阴肺经。别有清高之气，非 草豆蔻 之可比也。 散胸中冷滞之气，益心包之元阳，温脾胃，止 呕吐 翻胃，消积食目翳。但此物尤难识，铺家多以草 豆蔻 充之，所以用多不效。总之，必须白者为佳，正不必问真假也。 或问 白豆 蔻与 砂仁 相似，用 砂仁 ，可不必用 白豆蔻 矣，而不知各有功效，砂仁宜用之于补药丸中，而白 豆蔻 宜...
（ 肉豆蔻 _（图）） 味辛，温，无毒。主鬼气，温中治积冷，心腹 胀痛 ， 霍乱 中恶，冷疰，呕沫冷气，消食止泄，小儿乳霍。其形圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣。生胡国，胡名迦拘勒。（今附） 臣禹锡等谨按药性论云∶肉 豆蔻 ，君，味苦，辛能主小儿吐逆，不下乳， 腹痛 ，治宿食不中下气，止泻痢，开胃消食，皮外络下气，解酒毒，治霍乱，味珍，力更殊。 图经曰∶ 肉豆蔻 ，...
（别录上品） 【气味】辛 温涩 ，无毒。 【主治】主温中，心 腹痛 ， 呕吐 ，去 口臭 气。 【核】曰∶ 豆蔻 生南海，及交址，今岭南、八闽亦有，生成已详 内。南人采花作果，尤贵嫩者。并穗入盐淹治，叠叠作朵不散。更以 木槿花 合浸之，欲其色红耳。广中人，入梅盐汁浸令红，曝干荐酒，名红盐 草果 。初结小者名鹦哥舌。元朝饮膳，皆以 草果 为上供；南人用火 杨梅...
雷公云∶凡使，须以 糯米 作粉，使 热汤 搜裹 豆蔻 ，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。 勿令犯铜。
【科属与药用部分】本品为 肉豆蔻 科植物肉豆蔻的种仁。 【 性味 与归经】辛，温。入脾、胃、 大肠经 。 【功效】 涩肠止泻 ，温中 行气 。 【临床应用】1.用于久泻不止。 肉豆蔻善能温理脾胃，长于固涩，可涩肠以 止泻 ，常合 干姜 、 党参 、白尤等用于 脾虚 久泻；对脾肾虚寒 泄泻 ，亦可应用，多配 补骨脂 、 五味子 、 吴茱萸 同用。 2.用于脘腹...
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