...47.8%。人体吸收率可达97%以上。实验证实食用玉米胚油可降低人体血胆固醇的含量，对冠心病有一定预防效果。玉米胚油中还含有较丰富的维生素E，每100g油中约含10mg。因此，玉米胚油不易氧化，性质稳定，耐储存。维生素E对人体亦有重要的营养...
...皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老，具体可注意以下几点：一、多吃富含软骨素硫酸的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成...
...神经毒物，铅对人体有多方面的不良影响，处于生长发育期的儿童对其为敏感，儿童期血液铅的限量低于10微克/分升，若超过此限量，对儿童智力及发育可造成不可逆的损害。 1、神经系统首先受损：因小儿血能屏除发育不完善器官防御机制不健全，血铅仅为引起临床...
...记者从中国科学院昆明植物研究所获悉，近年来，该所孙汉董院士带领的创新研究团队，在国家自然科学基金和云南省新药研究专项等的资助下，利用云南丰富的五味子科植物资源，对若干种五味子科药用植物的化学成分和生物活性进行了系统的研究，并取得了新的进展...
...每天吃一顿丰盛的早餐。 晚餐太丰盛 危害：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上...
...。熬排骨汤和带骨鸡汤时，可加醋，有助于骨骼中的钙释出，增加食物中的钙质。怕酸者可以加些糖，冲散酸味。在烹调油炸小鱼时可以加入柠檬或醋。既增加风味，也可帮助人体对钙的吸收。 三、注意食物中钙磷的比例。 对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量...
...胃肠的蠕动，促进消化液分泌，增强消化能力。人们说饮茶可以"上清头目，中消食滞，下利二便";对小孩也是如此。小孩子容易上"火"，大便干燥。与其他清火方法相比，茶是最好的饮料，因为茶叶"苦而寒"，具有降火清热的功效。茶叶所含的微量元素是人体骨酪...
...迅速利用，营养素在体内再分配，即分解代谢和合成代谢过程同时发生，二者都可能造成体内某些组织的营养成分缺乏。对原来营养状况正常的人来说，轻度感染时这皯影响并不重要，但本来已处于营养缺乏边缘的儿童，感染可以使其平衡倾向于明显营养不良的一边。...
...、产地、栽培、采制、煮饮和茶具等问题，是世界上最早的一部茶叶专著。 佛教寺院的饮茶习惯，对整个社会饮茶风俗的许多方面都有影响。宋代浙江余杭径山寺经常举行由僧徒、施主、香客参加的茶宴，进行鉴评各种茶叶质量的“斗茶”活动，并发明了把幼嫩的优质...
...皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老，具体可注意以下几点：一、多吃富含软骨素硫酸的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成...
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