...丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也...
...冬瓜100克，荷叶1张，水煎服，可以清热醒胃。 苦瓜茶。鲜苦瓜1个，绿茶3克，将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服，能清热醒脑，用于重症中暑伴昏迷者。 鲜藕汁。鲜藕250克，切块捣汁服，用于重症中暑者。 丝瓜花绿豆汤。绿豆100克，鲜丝瓜花3~6克...
...1?石膏乌梅茶 处方来源：《外台秘要》。 配方：石膏150克，乌梅20枚，白蜜3克。 制作方法：将石膏捣碎，纱布包裹，与乌梅同以水煎煮，过滤取汁，去渣，调入白蜜。 应用：本方功用为清热泻火，生津止渴。 主治气热伤津，肺胃燥热、口渴多饮、汗...
...【原文】天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对[1]郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未及制，茶黄留积，其色味所失已半。故焙人得茶天为庆。...
...普洱茶的功效 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个 自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团 置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包装入篓，运住外地...
...“荷叶茶，3个月狂瘦10公斤!”“苦瓜茶，减脂明星!”……近来，网络上流行买卖中药花草茶。福州黄依妹听同事说，这些中药茶减肥效果很明显，就一次性网购了180包荷叶茶，按照店主的指点，每天三餐前喝上一包。 一个月后，黄依妹腰上脂肪果然减了一...
...河南省南阳路志正教授很喜欢喝茶，在一天之内喝不同的茶从而达到养生的目的，颇具启发意义。 当然，茶也并非人人皆宜，也非什么时间饮都好。饮什么茶，什么时间喝，也当根据自己的具体情况和喜好。茶，亦药亦饮，亦当辨证用之。品茶，既是一种生活品位，也...
...白刺花 草菇 橄榄（图） 荷叶 红茎黄芩 黄茶根 黄牛茶 滑石（图） 金银花露 苦瓜（图） 蜡梅花 菱 菱粉 梨皮 绿豆（图） 绿豆粉 绿豆皮 绿豆芽 蔷薇花 四川苦丁茶 丝瓜叶 甜瓜（图） 甜瓜皮 小果金花茶叶 西瓜（图） 西瓜皮（图）...
...岭南地热，粤人爱饮茶：早茶、下午茶、晚茶。清晨4点即开门，凌晨2点才关门，可见，广州人的生活由来昼夜出没。既是饮茶，就少了品的风味又不是喝的通俗，好似饮马长江，有解渴之意，却在无意间描出一卷风俗画。 广州的茶有它自己的特色，较少专门品茶的...
... 延寿酒 枸杞子酒 人参枸杞酒 雪莲花酒 红花酒 灵芝甜酒 三蛇酒 鹿茸酒 海马酒 桑椹酒 降压茶 菊花山楂茶 泽兰茶 莲子心茶 花生叶茶 夏金茶 杭菊糖茶 苦瓜茶 橘皮玳玳花茶 罗布麻茶 柿叶山楂茶 玫瑰花茶 麻黄根茶 丁香柿蒂茶 天麻钩...
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