...目录 《长寿药粥谱》佛手柑粥 《保健药膳》佛手柑粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《长寿药粥谱》：佛手柑粥【处方】佛手柑10-15g。【功能主治】健脾养胃，理气止痛。主年老胃弱，胸闷气滞，消化不良，食欲不振，嗳气呕吐等症。【用法用量】上药煎汤...
...目录 《寿亲养老新书》猪蹄粥 《保健药膳》猪蹄粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：猪蹄粥【处方】猪蹄1～2个 通草3～5克 漏芦10～15克 粳米100克 葱白2茎【制法】先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后，用猪蹄汤和...
...目录 《本草纲目》莴苣子粥 《保健药膳》莴苣子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：莴苣子粥【处方】莴苣子10～15克 生甘草3～5 糯米或粳米100克【制法】先将莴苣子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。【功能主治】补脾胃，...
...《保健药膳》珠玉二宝粥主要原料：生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。制作方法：先把薏苡仁煮至烂熟，尔后将山药捣碎，柿饼切成小块，同煮成糊粥。效用说明：补肺、健脾、养胃。适宜于阴虚内热、痨嗽干咳、大便泄泻、食欲减退等肺气虚的病症。《...
...目录 《岳美中医案集》黄芪粥 《食物疗法》黄芪粥 《保健药膳》黄芪粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《岳美中医案集》：黄芪粥【处方】生黄芪30克 生苡仁30克 赤小豆15克鸡内金末9克 金橘饼2枚 糯米30克【制法】先将黄芪放入小锅内，加水...
...药膳系列 １。补气药膳 补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的 适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言...
...目录 《本草纲目》韭菜粥 《保健药膳》韭菜粥 《中医饮食营养学》韭菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：韭菜粥【处方】鲜韭菜30～60克（或韭菜籽5～10克）粳米100克 食盐适量【制法】新鲜韭菜洗净切细（或将韭菜籽研为细末）。先...
...目录 《太平圣惠方》葛根粉粥 《食物疗法》葛根粉粥 《保健药膳》葛根粉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《太平圣惠方》：葛根粉粥【处方】葛根粉30克 粳米50克【制法】粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。【...
...目录 《本草纲目》鹿角胶粥 《保健药膳》鹿角胶粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：鹿角胶粥【处方】鹿角胶15～20克 粳米100克 生姜3片【制法】先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。【功能主治】补肾阳，益精血。适用...
...目录 《食医心鉴》牛蒡粥 《保健药膳》牛蒡粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食医心鉴》：牛蒡粥【处方】牛蒡根30克（或牛蒡子打碎20克）粳米60克白糖适量【制法】将牛蒡根煎汁去渣取汁100克；粳米煮粥，入牛蒡汁，调匀，加白糖矫味。【功能主治...
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