春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压。高血压患者食之最宜。 凉拌枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，去掉苦味，迅速捞出切碎，加盐、醋
□ 周祖贻 湖南中医药大学 临近春节，是冬令进补的最佳时刻。 芡实 、红枣蒸熟，研成泥末；番茄捣成汁，用蜂蜜调匀，即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋，快速消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。
紫苏 子又称黑 苏子 、铁苏子，为唇形科植物皱 紫苏 、尖紫苏等的果实。 紫苏子 性温，味辛，入肺、大肠经，具有下气、消痰、润肺、宽肠的功效，常用于治疗痰壅气逆、 咳嗽 气喘 、肠躁 便秘 等症。 近年来，市场上有以同科植物石荠苧的干燥果实冒充紫苏子，使用时要注意鉴别。 真品紫苏子 干燥的果实呈卵圆形或类球形，长径0.6～3毫米，短径0.5～2.5毫米，野生...
荏子与紫苏子的鉴别 紫苏子是常见的中药之一，以前在中药检验中，有过许多道紫苏子的误用品，如石荠苎子，石 香薷 子，小花石荠苎子，小鱼仙草了，警丝子等多种植物的果实，未见有荏子充当紫苏子药用的报道。《中药大辞典》记载，在四川，贵州等地有将荏子和紫苏子同等使用的习惯，为了正确招待国家标准，今将在药品检查检验中发现的将荏子充当紫苏子的报道如下，以供同行在中药检验中...
（汤，《局方》）橘半归， 前胡 桂朴草姜根据。下虚上盛痰嗽喘，亦有加参贵合机。〔 苏子 、 橘红 、 半夏 、 当归 、 前胡 、 浓朴 （ 姜汁 炒）各一钱， 肉桂 、 炙甘草 各五分，加姜煎。一方无桂加 沉香 。苏子、前胡、橘红、 半夏 降气行痰，气行则痰行也。数药兼能发表，加 当归 和血， 甘草 缓中。下虚上盛，故用 官桂 引火归元。如气虚亦有加 人参...
紫苏叶 梗，味辛，气微温，无毒。入心、肺二经。发表解肌，疗伤风寒，开胃下食，消胀满，除香港脚 口臭 。 苏子 降气定喘，止咳逆，消膈气，破坚症，利大 小便 ，定 霍乱 呕吐 。 紫苏 虽有叶与梗、子之分，而发表解肌，止喘定呕，未尝有异。但叶与梗宜少用，而子可多用也。 盖叶、梗散多于收，而子则收多于散，亦在人临症而酌用之耳。 或问 苏叶 表散风邪，古人加 人参...
目录 《中国药典》紫苏子 《中药大辞典》紫苏子 《中华本草》紫苏子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》：紫苏子 【拼音名】Zǐ Sū Zǐ 【英文名】FRUCTUS PERILLAE 【别名】 苏子 、黑苏子 【来源】本品为唇形科植物 紫苏 Perilla frutescens （L.）Britt.的干燥成熟 果实 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干...
目录 《中华本草》白苏子油 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：白苏子油 【拼音名】Bái Sū Zǐ Yóu 【来源】药材基源：为唇形科植物白 苏子 果实 压榨出的脂肪油。 拉丁植物动物矿物名：Perilla frutescens(L.)Britt. 【原形态】 白苏 ，一年生草本，高0.5-2m。茎直立，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶对生；叶柄长...
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